イタリアパスタの基本「ペンネ·アル·アマトリツィアーナ」の作り方
http://blog.naver.com/chez_sophie
1 人分
30 分以内
Sophie Park
材料
  • パスタ
    80g
  • ベーコン
    1ea
  • タマネギ
    1/4ea
  • ニンニク
    1ea
  • お湯
    1/4カップ
  • トマト
    1カップ
  • レッドペッパー
    1/2ts
  • パセリ
    1TS
  • バター
    1/2TS
  • オリーブ油
    少し
  • チーズ
    少し
映像
調理順
STEP 1/7
ベーコンは薄切りにし, にんにくは薄切りにし, にんにくは薄切りにする
STEP 2/7
パスタ麺は煮ておく
STEP 3/7
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、バターを入れて溶かし、ニンニクとタマネギ、クラッシュドレッドペッパーを入れて炒める
STEP 4/7
玉ねぎが透明になったらベーコンを入れて炒める
STEP 5/7
トマトソースを入れて煮た後、塩コショウで味付けする
STEP 6/7
茹でたパスタと刻んだ生パセリを入れてまんべんなく混ぜながら煮た後、火から降りる
STEP 7/7
皿に6を盛ってパルメザンチーズをすりおろして仕上げる
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