きのこハム炒め、我が家の人気おかず！
わぁ、1週間は本当に早いですね。 もう週末ですね.. 朝の準備をしようと冷蔵庫を開けてみたら、ふむ.. 材料があまりないですね.. 子供たちが好きな人気おかずで簡単に準備しようと冷蔵庫をゴロゴロ！！ きのこハム炒めを作りました。
2 人分
30 分以内
순한낭자
材料
  • ハム
  • キノコ
  • 青唐辛子
  • 刻んだニンニク
  • 食用油
  • 醤油
  • オイスターソース
調理順
STEP 1/6
キノコを食べやすいように破ったり切ったりしてください。 玉ねぎと青陽唐辛子も手入れして準備してください。
STEP 2/6
フライパンに食用油を注ぎ、にんにくを入れて軽く炒めてください
STEP 3/6
そしてハムを入れて一度炒めてから野菜を入れてください。
STEP 4/6
ハムがキノコより多ければ、醤油を半分とオイスターソースを半分入れてもいいです。 キノコが多ければ醤油スプーン1杯くらいオイスターソーススプーン1杯入れてください、オイスターソースは入れなくてもいいですし。 好みに合わせて入れてください。
STEP 5/6
タレが焦げそうなら、水をスプーン1~2杯入れてください。 玉ねぎとキノコから水が出るんですが。 もし材料が焦げそうでしたら、水を少しだけ入れてもいいです。
STEP 6/6
いつ食べてもおいしい人気おかず~ そのまま食べてもおいしいですし。 海苔に包んで食べても美味しいですし。 ビールのおつまみにしてもいいですよ。ww
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