勝つしかない組み合わせ「麻薬鶏もも肉」レシピ
この前麻薬トウモロコシを作って食べて 麻薬トウモロコシソースがとてもおいしくて僕が一番好きな チキンと組み合わせたらどうか味が気になったんですよ！ 今度一度挑戦してみました！
1 人分
15 分以内
포레스트키친
材料
  • 鶏もも肉
    2~3ea
  • キャノーラ油
    1カップ
  • バター
    20g
  • マヨネーズ
    2TS
  • 砂糖
    1TS
映像
調理順
STEP 1/4
★鶏もものお手入れ
鶏もも肉に切り込みを入れ、牛乳に入れて30分間浸して臭みを取り除きます
STEP 2/4
★鶏もも肉揚げ
フライパンにキャノーラ油を巻いて中、弱火から中までゆっくりと揚げます。
STEP 3/4
★麻薬調味料 作り
鶏もも肉をキッチンタオルにのせて油を抜く間、フライパンにバターを敷いてバターが沸騰し始める頃にマヨネーズと砂糖を入れて麻薬のタレを作ります。
STEP 4/4
★タレと鶏ももの組み合わせ
麻薬のたれが出来上がる頃、油抜きの鶏もも肉を入れて、よくつけてください！
1. 私も今回知ったのですが、天ぷらをする時はキャノーラ油の方がいいそうです 2. 食感のために鶏もも肉に天ぷら粉で服を着せて揚げるともっとおいしいですよ 3. 簡単に掘ったトウモロコシも 麻薬のタレに追加してください 4. パルメザンチーズ粉とパセリを添えるとよりおいしいです！
料理レビュー
5.00
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  • 912*****
    score
    本当においしいです··· 甘じょっぱいだけ追加すれば完璧
    2023-06-08 23:41
  • 618*****
    score
    美味しくいただきました
    2023-03-05 19:23
  • 504*****
    score
    本当においしいですね~。途中で足りないと思ってバターをたくさん入れて。 フフフそうなったけどおいしいです~~~ 僕はニンニクを入れました
    2020-06-17 14:53
  • 734*****
    score
    すごくおいしいです。ビールのつまみ
    2018-04-04 20:05
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