10K Recipe
アサリの身、エビのわかめスープ~*
タルムさんの誕生日に幼稚園からもらったワカメで アサリの身、エビを入れて煮込みましたよ スープが最高ヨン~www
6 人分
60 分以内
밥차리라
材料
ワカメ
20g
アサリ
150g
エビ
120g
塩
1/2TS
ごま油
2TS
イカナゴの魚醤
3TS
お湯
2000ml
調理順
STEP
1
/8
わかめをふやかしていただいて
STEP
2
/8
エビ、アサリを入れて準備します
STEP
3
/8
ワカメとエビ、アサリの冷肥に入れて
STEP
4
/8
ごま油大さじ2、塩大さじ2を入れて3分ほどさっと炒めてから
STEP
5
/8
水2000ml入れてぐつぐつ煮ながら
STEP
6
/8
不純物を取り除きます
STEP
7
/8
白いスープが出る間に煮込んでからイカナゴの魚醤で味を調えてください
味はお好みで。塩、薄口醤油味をつけてください。)
STEP
8
/8
あと5分ほど切っていただいて終わりです
味は好みでイカナゴの魚醤の代わりに塩、薄口醤油ok
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