アサリの身、エビのわかめスープ~*
タルムさんの誕生日に幼稚園からもらったワカメで アサリの身、エビを入れて煮込みましたよ スープが最高ヨン~www
6 人分
60 分以内
밥차리라
材料
  • ワカメ
    20g
  • アサリ
    150g
  • エビ
    120g
  • 塩
    1/2TS
  • ごま油
    2TS
  • イカナゴの魚醤
    3TS
  • お湯
    2000ml
調理順
STEP 1/8
わかめをふやかしていただいて
STEP 2/8
エビ、アサリを入れて準備します
STEP 3/8
ワカメとエビ、アサリの冷肥に入れて
STEP 4/8
ごま油大さじ2、塩大さじ2を入れて3分ほどさっと炒めてから
STEP 5/8
水2000ml入れてぐつぐつ煮ながら
STEP 6/8
不純物を取り除きます
STEP 7/8
白いスープが出る間に煮込んでからイカナゴの魚醤で味を調えてください
味はお好みで。塩、薄口醤油味をつけてください。）
STEP 8/8
あと5分ほど切っていただいて終わりです
味は好みでイカナゴの魚醤の代わりに塩、薄口醤油ok
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