ペク·ジョンウォン花巻天ぷら、練乳と一緒に甘いおやつ
サクサクとした食感を誇る花巻を甘い練乳に前後たっぷりつけて食べると~~胸の奥深くに広がるまろやかで甘い味わい！！ まるで甘いドーナツを食べている気分ですね。
4 人分
10 分以内
가루씨
材料
  • 花巻
    指名手配の
  • 食用油
    500ml
  • 練乳
    十分な
調理順
STEP 1/5
まず、鍋に油を入れ、中火で180度になるまで煮てください。
STEP 2/5
ここでママさんのTip箸を油に立ててみた時、箸の周りに気泡が入り始めると油が180度になったという証拠です。 この時揚げてくださればいいですね！
STEP 3/5
油が180度まで沸騰したら、沸騰した油が飛び散らないように注意深く一つ一つ花巻を入れてください。
STEP 4/5
両面の色が茶色に変わるのを見ながら、適当にひっくり返したら4~5分間揚げてください。 花巻の速さもよく温められるように、ゆっくり揚げた方がいいですよね。
STEP 5/5
揚げた花巻をふるいにかけた後、キッチンタオルの上に乗せて油気を抜いたら今日の料理は終わり。
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