ささっと~[エビのアルフレッドスパゲッティ:Shrimpalfredo spaghetti]作り
牛乳、クリーム、チーズを入れて作ったアルフレッドソース(Alfredo Sauce)と エビ、きのこ、スパゲッティ(麺類)が出会い 香ばしさの極みをなす味わいです。
3 人分
30 分以内
달콤스윗맘
材料
  • スパゲッティ麺
    3一握りの
  • カクテルエビ
    適当に히
  • ニンニク
    6一切れ
  • マッシュルーム
    適当に
  • オリーブ油
    1TS
  • バター
    指名手配の
  • 牛乳
    2カップ
  • 生クリーム
    2カップ
  • 小麦粉
    少し
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • チーズ
    少し
  • パセリ粉
    少し
調理順
STEP 1/10
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて熱を落とした後
ほのかな火でニンニクを炒めます。
STEP 2/10
冷凍カクテルエビを解凍させた後
水ですすいでから
フライパンに入れて炒めます。
STEP 3/10
エビがある程度火が通ったら
薄く切ったまつたけを入れて炒めます。
STEP 4/10
バターは好きな量だけ~
STEP 5/10
牛乳とクリーム(ヘビークリーム)を3:5や5:5に入れて
中火でかき混ぜながら煮込みます。
STEP 6/10
小麦粉を入れて薄さを調節し、
塩とコショウ、チーズ粉で
口に合うように味付けします。
STEP 7/10
スパゲッティ麺はボックスの裏側にあるゆで方に出ているそのまま真似すると
一番食感のいい麺を茹でることができます。
STEP 8/10
茹でたスパゲッティは水を注いでしまった後
オリーブ油にまぜまぜ~
STEP 9/10
スパゲッティをボウルにくるくると巻いて盛り付け
アルフレッドソースをざくざく~~~をかけてから
花龍点睛のパアスリー粉さら~~~
香ばしさの極み！！！！
[エビアルフレッドスパゲッティ] : Shrimpalfredo spaghettiが完成します。
STEP 10/10
パスタ（イタリア語:Pasta、文化語:パスタ）は
小麦粉の生地と水を使って作るイタリアの麺料理のことで
様々な麺類があります。
知っておくと役に立つ
【パスタの種類】
料理レビュー
5.00
score
  • kuk***************************
    score
    クリームパスタの香ばしくてまろやかな味がとても愛する1人です。 ショートパスタでクリーム味を豊かに楽しむのも大好きです~^^
    2017-05-23 09:53
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