Name: 肉まんのマッシュルームチーズ焼き
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: マッシュルーム 9ea; チェダーチーズ 1一切れ; モッツァレラチーズ 適当に; 牛肉のみじん切り肉 50g; パセリ粉 少し; 塩 少し; コショウ 適当に; 刻んだニンニク 1/2スプーンですくう; 料理酒 1スプーンですくう; オイスターソース 1/2スプーンですくう; オリゴ糖 1/2スプーンですくう; キャノーラ油 少し

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肉まんのマッシュルームチーズ焼き

味付けした肉と香ばしいチーズがマッシュルームに出会ったら？口いっぱいに広がる肉汁と香ばしいチーズの香りが一つになったマッシュルームのチーズ焼き~~

2 人分

30 分以内

촌아짐

材料

マッシュルーム

9ea
チェダーチーズ

1一切れ
モッツァレラチーズ

適当に
牛肉のみじん切り肉

50g
パセリ粉

少し
塩

少し
コショウ

適当に
刻んだニンニク

1/2スプーンですくう
料理酒

1スプーンですくう
オイスターソース

1/2スプーンですくう
オリゴ糖

1/2スプーンですくう
キャノーラ油

少し

調理順: STEP 1/9

牛ひき肉に料理酒1,塩少し(炒める時オイスターソースを入れるので少しだけ入れてください)、コショウトントン、にんにく1/2を入れて下味をつけておいてください

STEP 2/9

マッシュルームは洗って水気を払い、根元を離してください。
はがした根元はみじん切りにします

STEP 3/9

フライパンにキャノーラ油を少し入れ、下味をつけておいた牛肉とひき肉を入れてオイスターソース1/2、のせて糖1/2を入れて炒めます

STEP 4/9

マッシュルームで炒めておいた肉を満たします

STEP 5/9

上にモッツァレラチーズを好きなだけのせてください。（マッシュルームが小さすぎて少ししか乗せられませんでした）

STEP 6/9

オーブンでチーズが溶けるくらいだけ焼いてください（ひと目の間に焼きすぎですね）^^;;;)

STEP 7/9

チェダーチーズはマッシュルームの大きさに合わせて切ってください。私はマッシュルームが小さすぎて9等分しました

STEP 8/9

もう一度オーブンに入れてチェダーチーズが溶けるくらいだけ焼いてください

STEP 9/9

パセリ粉を振りかけ、お皿に盛り付けます。(この過程は省略してもいいです

チーズはお好みでお選びください。チーズがすぐに焼けるので見守ってください^^