ほうれん草トマトソースフリータータ、忙しい時に簡単に~
週末でも平日でも朝は複雑な食べ物作りたくないですよね~ それで朝は主に卵と野菜を一度に摂取できる簡単な料理をたくさん作る方ですが、その一つ、子供たちと週末ブランチとして楽しんだメニューをご紹介します。 洋食でトーストやハッシュブラウンと一緒に食べても美味しいですが、ご飯のおかずとしてもいくらでも食べられます。
4 人分
15 分以内
EasyFusion집밥er
材料
  • ほうれん草
    4一握りの
  • トマトソース
    6T
  • 卵
    6T
  • オリーブ油
    3T
  • モッツァレラチーズ
    1カップ
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/7
フライパンにオリーブオイルを敷いて火をつけて熱した後
STEP 2/7
ほうれん草を先に入れて塩とコショウを軽く振りかけた後、箸で何度かかき混ぜるとすぐに息が切れます。
STEP 3/7
それでは早速トマトソースを入れて一緒に炒めてください。
STEP 4/7
できるだけ火が通ったら、 その間卵を溶かしておいてください
STEP 5/7
炒めたほうれん草の上に卵をかけた後、箸で3、4回かき混ぜて底まで卵を流し込んで
STEP 6/7
モッツァレラチーズをかけた後、蓋をして5~6分中火で火を通して火を通してください。
STEP 7/7
もしオーブンがあれば、5番でチーズを入れない状態で425度(華氏)に予熱したオーブンで5分、チーズをのせて5分煮るとこんがり焼けます。オーブンがなければ、ガスコンロで蓋をして焼いても柔らかくしっとりとしたプレタータが出来上がります。 私はジャガイモを焼くためにオーブンがついていてオーブンにしたんですが、これだけおかずのように食べる時はガスコンロにして食べます。
料理レビュー
4.75
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  • 262*****
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    すごくおいしいです。ほうれん草のナムルを 作るために買ってきたんですが、 すごくおいしいですね ダウンにもやってみようと思います。
    2020-04-03 14:50
  • 971*****
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    おいしいのに中火で5~6分煮る過程で下が焼けてしまいましたTT
    2020-02-28 14:33
  • 765*****
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    ほうれん草の和え物をあまり食べないので、いつもほうれん草を買っておいて悩んでいましたが、おかげで変わったおかずを食べてみました。
    2018-02-22 22:56
  • 479*****
    score
    入れるには失敗しましたが、本当においしかったです！
    2017-12-16 09:34
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