「好きなように料理」 コチュジャンチーズラーメン
ラーメン、ラーメン！ 僕がよく作って食べるものなんですけど！ ラーメンと言えばラッポッキも欠かせませんよね！ 特に辛いラーメンとチーズの組み合わせは真理^^
1 人分
15 分以内
kimkim
材料
  • キャベツ
  • 青唐辛子
    2ea
  • 刻んだニンニク
    1T
  • ラーメン
    1ea
  • タマネギ
    1/2
  • コチュジャン
    1T
  • オリゴ糖
    0.5T
  • 唐辛子粉
    0.5T
  • ピザチーズ
調理順
STEP 1/7
水の量は普段ラーメンを作る時くらいに入れてください。 そこにキャベツを入れて青陽唐辛子、おろしにんにくを入れます。
STEP 2/7
ぐつぐつ煮えたらラーメンを入れてスープは3分の1から2くらいだけ好みで入れて玉ねぎも入れてください
STEP 3/7
その次にコチュジャンスプーン1杯、オリゴ糖の好みに合わせて半スプーンから1杯入れてください
STEP 4/7
ぐつぐつ唐辛子粉も入れてください
STEP 5/7
最後にモッツァレラチーズを入れてぐつぐつ
STEP 6/7
チーズまで溶けたら
STEP 7/7
完成！ずるずる
火は状態によって強火-中火 行ったり来たりして最後にチーズを入れてからは徐々に弱火にして仕上げてください！
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