子供のお父さんが卵を茹でて持ってきましたね。 宿直の時、食事として食べようと思って官邸で卵を茹でたのですが、あまりにもたくさん茹でて家に持ってきましたね。 子供たちがおやつとしては全然食べないのでおかずとして作りました。 適当なおかずもなかったのですが、よかったと思い玉ねぎコチュジャンのスープで煮詰めてあげたら、とても簡単に卵の醤油煮が完成しました。