きのこ炒め
他から取れる肉と言いますよね？ がん予防はもちろん栄養も多く、成長期の子供たちにも欠かせないおかずです 今夜のきのこのおかずはいかがですか？
2 人分
10 分以内
사고뭉치요리사
材料
  • 椎茸
    3ea
  • タマネギ
    1/2
  • ゴマ
  • エゴマ油
    1.5スプーンですくう
  • アミの塩辛
    1ts
調理順
STEP 1/4
しいたけ3つを薄切りにしてください
STEP 2/4
フライパンにエゴマ油を入れて火をつけて熱してください
STEP 3/4
熱したフライパンにきのこと玉ねぎを入れて甘やかに炒めてください
私は玉ねぎがないよ、パス！！ キノコがノリになったらアミの塩辛をほんの少しだけ投下！！ あと2分ほど炒めると完成！！
STEP 4/4
器に盛ってゴマをパラパラかけて美味しくヤムヤム！！
アミの塩辛がない時は塩で入れてくださってもおいしいです。 アミの塩辛を入れると香りももっと生きて、より香ばしい味がします
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