ユン食堂スペシャルメニュー、二番目！ プルコギヌードル
ユン食堂スペシャルメニュー、二番目！ プルコギヌードル♥ 世界のすべてのレシピ、満開のレシピ
1 人分
30 分以内
만개의레시피
材料
  • 牛肉
    120g
  • 春雨
    1一握りの
  • タマネギ
    1/4ea
  • にんじん
    1/4ea
  • 長ネギ
    2ea
  • レタス
    少し
  • ごま油
    1T
  • オリーブ油
    1T
  • お湯
    1cup
  • 醤油
    1cup
  • 砂糖
    1/2cup
  • 刻んだニンニク
    3T
  • タマネギ
    1/2ea
  • 船
    1/2ea
  • 高段者
    少し
映像
調理順
STEP 1/7
玉ねぎ、にんじんは千切りにして用意する。 千切りにした玉ねぎの半分は冷水に浸しておく。 長ネギは半分に切って準備する。 春雨はお湯にふやかしておく。
STEP 2/7
調味料をミキサーにすべて入れて回してプルコギソースを作る。
STEP 3/7
フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ、にんじん、長ネギを入れて炒める。
STEP 4/7
玉ねぎが半透明になったら肉を入れて炒める。
STEP 5/7
5にプルコギソースを一玉入れて炒める。
STEP 6/7
ふやかした春雨を入れて炒める。
STEP 7/7
皿にプルコギヌードルを盛り、上にレタス、タマネギをのせて完成させる。
料理レビュー
4.83
score
  • 484*****
    score
    おいしかったです~
    2017-07-09 11:56
  • 741*****
    score
    一人暮らしには梨もないしミキサーもないので玉ねぎがぷかぷか浮く不思議なソースを作ったのにおいしいですね！ww
    2017-06-29 21:20
  • 923*****
    score
    簡単に一緒に作れるし、家族みんなおいしく食べました
    2017-05-20 22:20
  • 543*****
    score
    とてもおいしくいただきました。 でもマザーソースの量が1人前じゃなくて、1.5人前~2人前はあると思います。 レシピ通りにソースを4人前作りましたが、7人で食べても3人前はもっと残っています私はえのきまで追加して野菜の量を多めにして、1人前当たりソースを2杓子ずつ入れたのに、そのように残っています。 ソースが2人前の量じゃないですか？ そして肉の血は除去しなくてもいいんですか？
    2017-05-09 17:50
  • 110*****
    score
    本当においしいです！
    2017-04-30 12:02
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