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ペク先生が紹介するピリ辛においしく!トンテタン
ペク先生のノウハウがたっぷり入った! スケトウダラのスープもこうやって煮たらもっとおいしいよね♥ 世界のすべてのレシピ、満開のレシピ
4 人分
30 分以内
만개의레시피
材料
動態
2ea
大根
300g
豆腐
1/2一切れ
長ネギ
2ea
青唐辛子
2ea
唐辛子粉
2T
コチュジャン
1T
みそ
1/2T
薄口しょうゆ
3T
アミの塩辛
1T
刻んだニンニク
1T
すりおろし生姜
1/2t
清酒
1T
コショウ
少し
春菊
1一握りの
満開の卵
1一切れ
映像
調理順
STEP
1
/6
大根と豆腐は大きく切り、青陽唐辛子はざくざく切り、長ネギは約5センチの長さに半分に分けて準備する。
STEP
2
/6
鍋にスケトウダラと大根を入れ、材料が浸かるほど水を入れて強火で煮る。
STEP
3
/6
沸騰したらコチュジャン、味噌を入れて溶かした後、にんにく、おろし生姜を入れる。
STEP
4
/6
少し煮た後、唐辛子粉、薄口醤油、アミの塩辛で味を調え、生臭さ除去のため清州1Tを入れてもいいですよ
STEP
5
/6
豆腐、長ネギ、青唐辛子を入れて煮る。
STEP
6
/6
最後に胡椒、春菊をのせて完成させる。
料理レビュー
4.83
score
125*****
score
レシピのおかげで挑戦してみて家のご飯みたいな家のご飯を食べるようになってありがとうございます
2024-11-15 10:40
192*****
score
簡単な材料と簡単な方法が大好きです。 私の口にはぴったりです
2021-01-12 19:08
678*****
score
私は自分のせいです 私は料理高者ですごちそうさまでしたTT
2021-01-06 22:18
878*****
score
涼しくておいしくできました!
2020-11-04 20:37
645*****
score
出汁なしで作ってもおいしいです。
2020-03-15 08:41
218*****
score
初めて動態湯したんだけど..すごい美味しいです..レシピも簡単で、生臭さ一つなく、おいしいです..ありがとうございました!
2019-07-08 16:00
257*****
score
レシピ通りにやったら···すごくおいしいです 清酒がなくて焼酎で生臭さを抑えてあげました 青陽唐辛子をもっと入れたら辛くていいですね~^^
2018-11-17 19:31
ann*****
score
レシピ通りにして明太子とゴンまで入れたらもっとおいしかったです~^^
2018-07-25 18:23
421*****
score
美味しいです
2018-05-19 07:03
592*****
score
本当に涼しくておいしいです 夫のお酒のつまみにしてあげたら喜びますね 良い情報ありがとうございます^^
2018-02-01 22:48
135*****
score
幼児食にしようとレシピでコチュジャン、唐辛子粉、青陽唐辛子、コショウ抜きで作ったのにおいしいですね。 甘い醤油のせいで色はきれいではありません。 澄んだスープの時は塩で~♥
2017-12-04 12:41
441*****
score
美味しいですね。チヂミ、きのこ、玉ねぎまで入れたら美味しいけど、もっと汚くて······ビジュアルが…そうでした
2017-11-18 19:51
802*****
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スープはちゃんと作ったことがないので、 挑戦してみました私は肉の多い大邱で同じように真似してみましたが、初めてにしては上手だったと自らに褒めてくれました夫もおいしいってw おかげで最近料理するのが面白くなりました~~^^
2017-11-03 15:33
768*****
score
簡単にとてもおいしく食べました..
2017-09-17 19:08
660*****
score
レシピ通りに唐辛子だけ抜いて作ったんですが 子供たちがとてもよく食べますね 新郎様は今日一日も一生懸命働いたと 焼酎も一緒に~ 本当においしいはい
2017-09-14 00:06
699*****
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近所のスーパーでセールしてスケトウダラ2匹2千ウォンでゲット! フフフ もっと辛く食べたくてニンニクと唐辛子を入れて 作ったんですがおいしく食べました^^^
2017-07-07 22:20
302*****
score
ショーンなドンテタンになりました ありがとうございます。
2017-05-23 23:41
17
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