Name: イチゴシロップ作り、イチゴシロップの作り方
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: イチゴ; 砂糖; レモン汁 1スプーンですくう

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イチゴシロップ作り、イチゴシロップの作り方

もうイチゴも終盤ですね~ それでも最近は施設が整っていて遅くなると6月まで出たりします^^

6 人分

60 分以内

꽃청춘이주부

材料

調理順: STEP 1/13

イチゴシロップ作り、イチゴシロップの作り方

STEP 2/13

材料:熱湯ガラス瓶、イチゴ、砂糖
イチゴと砂糖の割合は1:1の割合です。

STEP 3/13

まず、いちごを流水できれいに洗います。

STEP 4/13

洗っておいたイチゴはふるいにかけて水気を取ってください。

STEP 5/13

いちごのへたをすべて取り除きます。

STEP 6/13

イチゴシロップを作る時、すりおろして作る方もいらっしゃいますが
私は食感のあるものが好きで食べやすく切って用意しました。

STEP 7/13

カットされたイチゴと砂糖の割合が1:1になるように砂糖を入れてまんべんなく混ぜます。

STEP 8/13

レモン汁をスプーン1杯入れてください。

STEP 9/13

もう一度砂糖とイチゴがよく混ざるようにしてあげた後

STEP 10/13

熱湯ガラス瓶に入れてください。
もう少し長く置いて召し上がる方は最近暖かいので、すぐ冷蔵保管してください

STEP 11/13

私は一日くらい外に置いて冷蔵庫に移して保管しました
一日が過ぎたらあんなに色がきれいに出ました^^

STEP 12/13

翌日すぐ炭酸水と混ぜてイチゴエードを作ってみました^^

STEP 13/13

炭酸水を注いで~飲むと、香ばしいイチゴエードがご自宅で楽しめます

料理レビュー

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