【10分で高級料理】パプリカ牛肉焼き
超簡単に見る楽しさに食べる楽しさまである ささっとパプリカの牛肉ですね~♥
2 人分
10 分以内
조밍키
材料
  • 牛肉
    6一切れ
  • ゴマの葉
    6一切れ
  • パプリカ
    1/3一切れ
  • パプリカ
    1/3一切れ
  • パプリカ
    1/3一切れ
  • 醤油
    1T
  • お湯
    1T
  • 1T
  • 砂糖
    1T
  • 6ea
  • コショウ
    6ea
調理順
STEP 1/9
(6つ基準です)
牛肉は薄切りプルコギ用で6枚用意してください~肉が溶けたらキッチンタオルで軽く血を拭いてください~肉1個あたりコショウ、塩を一回ずつ入れて少しだけ下味をつけてください^~^
STEP 2/9
パプリカの色別に1/3ページずつ千切りにしてください エゴマの葉を6枚洗って準備してください
STEP 3/9
解凍した牛肉は下に敷いてエゴマの葉をのせてパプリカを色別にのせて
STEP 4/9
エゴマの葉からくるくるじゃなくて牛肉を巻いてください~
STEP 5/9
巻かれた部分が解けないように下に行くようにしてください
STEP 6/9
焼く時も解けないように巻かれた端から焼いてください~
STEP 7/9
食用油を少しまわして弱火で肉さえ火が通ったら終わりです^~^
STEP 8/9
焼けた牛肉焼きは斜めに切っていただければ完成です^~^
STEP 9/9
この前レシピにアップした
万能肉ソース(醤油1、水1、酢1、砂糖1)につけて食べると、香ばしい牛肉の香りにシャキシャキとした食感と甘酸っぱいソースまで親指を立てます~!
お腹すいた焦りから肉を器に切ったら;;切られた断面がきれいではありませんがまな板に切ればきれいで丈夫によく切れます~
★万能肉ソース活用レシピ @6868773 ★
料理レビュー
4.98
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  • 648*****
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    プルコギ肉でいつもプルコギだけで 作って食べてたんですが とても新鮮でした 味も栄養も全部持って行くことができて とてもいいです ありがとうございます^^
    2025-03-14 18:24
  • 628*****
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    薄い肉を使わなかったのでほぐれるんじゃないかとハラハラしましたが、よくできましたね^^; ソースがすごくおいしいです
    2024-05-22 14:44
  • 483*****
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    とても簡単に真似して、ご両親と一緒に食べました~!! ソースもしっかり!!! おいしいレシピありがとうございます!!!
    2024-04-21 19:26
  • 212*****
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    私は新郎がパプリカを食べないのでこまとにんじんニラにしました 本当に簡単であなた大根、あなた大根 おいしいです
    2023-12-08 21:43
  • 144*****
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    タルレミに作ってあげたらすごくおいしいそうです^^ ソースも甘酸っぱくておいしかったです。 おいしいレシピありがとうございます♡
    2023-02-28 10:11
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