丸ごとエリンギ焼き
私はきのこが好きで、特に肉を食べるときキノコが抜けると寂しい1人です。 エリンギの丸焼きがおいしいという噂を聞いて、直接挑戦してみました。
2 人分
15 分以内
hisist****
材料
  • エリンギタケ
    3ea
  • バター
    1スプーンですくう
調理順
STEP 1/8
エリンギを洗って準備しなさい
STEP 2/8
バターも用意
なければそのまま油でやってもよさそうです。 油でやったことがある方はどうだったのか コメントしてください
STEP 3/8
フライパンにバターを溶かします。 僕は焦げるかもしれないから 余裕を持って入れたんですけど、 バターの量は各自調節してください それでも1Tは基本です
STEP 4/8
弱火で煮始めます 僕はよく焼けるようにふたをしてあげました
STEP 5/8
途中で回してひっくり返しながら焼きます
STEP 6/8
5分が過ぎた時の姿
STEP 7/8
10分経ちました こんがりとよく焼けたと思います
STEP 8/8
最後に皿からトングとハサミで食べやすく切れば終わり！
肉汁？ しっとりしてもちもちして最高です
薄い方は切っておいて その上に塩をかけてください
暖かいうちにすぐ召し上がらなければなりません！ 僕は一つだけ切っておいて 残りの二つは後でまた切って食べました
料理レビュー
5.00
score
  • 876*****
    score
    集まりや飲み会が焼肉屋さんでよくするんですが、肉が食べられない私は焼肉屋さんにエリンギを丸ごと頼んで丸焼きで食べるんですが、油漬けにつけて食べると本当においしいです。
    2020-03-03 16:19
チキン おすすめレシピ
  • 1
    ウィングと手羽元の醤油
    5.00(11)
  • 2
    ジコバチキンの真似
    4.75(8)
  • 3
    醤油チキン作り失敗のないグプネチキンスタイル！！
    5.00(6)
  • 4
    子供たちの休みおやつ - 骨なしチキン
    5.00(6)
キムチ おすすめレシピ
  • 1
    とてもおいしく白菜キムチ
    4.98(48)
  • 2
    全羅道お姉さんルビーさんのさつまいも茎キムチ
    4.89(36)
  • 3
    イ·ヨンジャネギキムチ、チョン·チャムシネギキムチをぜひ漬けてみてください~！
    5.00(44)
  • 4
    コンビニ印のキムチ炒め~！
    4.93(118)