Name: 丸ごとエリンギ焼き
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: エリンギタケ 3ea; バター 1スプーンですくう

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丸ごとエリンギ焼き

私はきのこが好きで、特に肉を食べるときキノコが抜けると寂しい1人です。エリンギの丸焼きがおいしいという噂を聞いて、直接挑戦してみました。

2 人分

15 分以内

hisist****

材料

調理順: STEP 1/8

エリンギを洗って準備しなさい

STEP 2/8

バターも用意
なければそのまま油でやってもよさそうです。油でやったことがある方はどうだったのかコメントしてください

STEP 3/8

フライパンにバターを溶かします。僕は焦げるかもしれないから余裕を持って入れたんですけど、バターの量は各自調節してくださいそれでも1Tは基本です

STEP 4/8

弱火で煮始めます僕はよく焼けるようにふたをしてあげました

STEP 5/8

途中で回してひっくり返しながら焼きます

STEP 6/8

5分が過ぎた時の姿

STEP 7/8

10分経ちましたこんがりとよく焼けたと思います

STEP 8/8

最後に皿からトングとハサミで食べやすく切れば終わり！
肉汁？しっとりしてもちもちして最高です
薄い方は切っておいてその上に塩をかけてください

暖かいうちにすぐ召し上がらなければなりません！僕は一つだけ切っておいて残りの二つは後でまた切って食べました