Name: イチゴシロップの作り方
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: イチゴ 1kg; 砂糖 700g; はちみつ 200g; 酢 1T

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イチゴシロップの作り方

ホームメイドで甘いイチゴ砂糖漬けにしてみてくださいイチゴがなくなる前に、イチゴを砂糖漬けにしました

6 人分

999 分以内

815요리사랑

材料

調理順: STEP 1/8

イチゴは蛇口を外して流水で洗った後、十分な水に酢1Tを入れてしばらく置いてすくい上げ、ざるに畑を耕して水気を切ります

STEP 2/8

キッチンタオルで水気を切ります

STEP 3/8

水気を切ったイチゴは好きなように切ってください~

STEP 4/8

ボウルに盛って分量の砂糖を注いでください

STEP 5/8

ヘラでまんべんなく和えてそのままにしておきます
ガラス瓶の消毒は、電気ポットに十分なお湯を沸かして洗い流した後、水気なく準備してください

STEP 6/8

時間があるたびに時々かき混ぜて砂糖を溶かしてください時間が経つほどイチゴから水分がたくさん出ましたね

STEP 7/8

砂糖が溶けたら消毒した容器に注いで蜂蜜を入れて室温で3~4日置いてください

STEP 8/8

4日後冷蔵保管して氷を浮かせておいしく召し上がってください
甘い香りが良いホームメイドイチゴシロップ完成~

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