超簡単おつまみ作り! 甘辛い韓牛コチュジャンユッケ
コチュジャンタレを使って生ものが苦手な方も 気軽に楽しめるコチュジャンユッケです。
2 人分
10 分以内
한우자조금
材料
  • 牛肉のあばら肉
    175g
  • 1ea
  • ゴマの葉
    1一切れ
  • 長ネギ
    1/3ea
  • コチュジャン
    2/3t
  • 醤油
    1/2t
  • 刻んだニンニク
    1t
  • ごま油
    1t
  • ゴマ
    1t
  • はちみつ
    1.5t
調理順
STEP 1/4
新鮮な韓牛の牛胸肉を食べやすい大きさに切ってください
STEP 2/4
タレの材料をすべて混ぜてソースを作ってください。
STEP 3/4
手入れした韓牛の牛の肋骨の上の肉とコチュジャンソースをまんべんなく混ぜてください
STEP 4/4
エゴマの葉を切って韓牛コチュジャンユッケと一緒に皿に盛ってお好みで生卵をのせてください。
料理レビュー
4.97
score
  • 490*****
    score
    少しずつ味わいながらタレ類は私の口に合うように加減しました。 ユッケビビンバを作って食べたんですが、夫がおいしいそうです
    2023-03-11 09:41
  • 851*****
    score
    おかげさまでおいしいユッケを食べています^^
    2022-07-27 17:51
  • 560*****
    score
    すごいです! 400グラムで少しずつ入れたら陰鬱です!
    2022-04-18 19:48
  • ktm*****
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    普通のスプーンで計量して、少し多めに味付けしたらおいしいです ゴマを割って入れたらはるかにおいしいです。 妻がこの前よりずっとおいしいと言ってくれて気分がとてもいいですね! おいしいレシピありがとうございます~!! ^^
    2021-08-04 18:15
  • 648*****
    score
    美味しいです
    2021-02-10 20:55
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