おうちご飯、ペク先生、薄切り豆腐の煮付け。 ペク·ジョンウォンのレシピ。 豆腐料理。
おかずとして一食ポキと平らげるおかず
2 人分
30 分以内
콩설기
材料
  • 豆腐
    1一切れ
  • 薄切りサムギョプサル
    2一握りの
  • 長ネギ
    1一握りの
  • 青唐辛子
    2ea
  • 刻んだニンニク
    1T
  • 唐辛子粉
    2T
  • 砂糖
    1T
  • ごま塩
    2T
  • 濃口醤油
    1/3カップ
  • お湯
    1カップ
  • エゴマ油
    少し
  • 魚醤
    1T
調理順
STEP 1/6
薄切りサムギョプサル二握りを切ってフライパンに敷く。
STEP 2/6
豆腐一丁を食べやすい大きさに切って薄切りサムギョプサルの上にのせる。
STEP 3/6
刻んだ長ネギ2握りを入れ、にんにく1T、青陽唐辛子2個を入れる。
STEP 4/6
唐辛子粉2T、砂糖1T、ゴマ塩2T、濃い醤油1/3カップ、水1カップ、エゴマ油2T、魚醤1Tを入れる。
STEP 5/6
私は玉ねぎも入れました。 レシピにはなかったんですけどね。
STEP 6/6
ぐつぐつ煮る。 スープが煮詰まってサムギョプサルが煮えたら完成。
料理レビュー
4.92
score
  • 954*****
    score
    おいしいですよ~^^
    2017-08-30 18:37
  • 796*****
    score
    この味は作ってからしかわかりません~~ 簡単だし~~ 材料費も小さい費用 , , オ！！ ちょうどいい味が作れます~ 私は家にキングクラブの肉があって少し入れましたが、よく似合っていました:
    2017-07-09 23:17
  • 997*****
    score
    手軽でおいしい料理^^
    2017-07-05 16:51
  • 728*****
    score
    成功です!!ありがとうございます~^^
    2017-07-04 17:04
  • 410*****
    score
    砂糖を抜いて玉ねぎを入れました。 準備は簡単だったけど食べた人はどれだけおいしく食べたか底が見えた鍋を見てびっくりしたってww
    2017-06-15 22:00
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