Name: 冷凍餃子でラビオリ作り イタリア料理 クリームソース餃子ラビオリの作り方
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 餃子 指名手配の; ニンニク 2~3ea; マッシュルーム 1一握りの; ブロッコリー 1一握りの; バター 1スプーンですくう; 小麦粉 1スプーンですくう; 牛乳 1カップ; 塩 少し; コショウ 少し; パルメザンチーズ粉 少し; パセリ粉 少し

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冷凍餃子でラビオリ作りイタリア料理クリームソース餃子ラビオリの作り方

1 人分

30 分以内

민달팽이블로그

材料

餃子

指名手配の
ニンニク

2~3ea
マッシュルーム

1一握りの
ブロッコリー

1一握りの
バター

1スプーンですくう
小麦粉

1スプーンですくう
牛乳

1カップ
塩

少し
コショウ

少し
パルメザンチーズ粉

少し
パセリ粉

少し

調理順: STEP 1/10

鍋にバタースプーン1杯、小麦粉スプーン1杯を入れて弱火で

STEP 2/10

焦げないようによく炒めてくれて

STEP 3/10

牛乳を1カップほど入れて沸騰するまで弱火で軽くかき混ぜながら煮詰める。

STEP 4/10

ある程度クリームソース（ベシャメルソース）が出来たら、塩、コショウ、パセリ粉、そしてパルメザンチーズ粉を入れてかき混ぜればクリームソースは完成。

STEP 5/10

冷凍餃子は電子レンジで解凍して準備する。

STEP 6/10

フライパンに油を少し敷いて、にんにくを先に炒めて香りを出して

STEP 7/10

ブロッコリーとマッシュルームを入れて炒めた後

STEP 8/10

作っておいたクリームソースを注いで

STEP 9/10

ソースが沸騰し始めたら餃子を入れて弱火に減らす。

STEP 10/10

ソースを食べてみると塩コショウで味を調える。