明太子で簡単だけどおいしい明太子チャーハン黄金レシピ
ご飯を食べるのが面倒で··· 簡単な材料でチャーハンを作って食べることにしました！ すごく簡単でおいしいです:)
1 人分
10 分以内
송송이야
材料
  • たらこの塩辛
    1スプーンですくう
  • イカの塩辛
    1スプーンですくう
  • 長ネギ
    1一切れ
  • 即席ご飯
    1ボウル
  • オリーブ油
    2スプーンですくう
  • コショウ
    3適当に
  • ごま油
    1スプーンですくう
調理順
STEP 1/12
冷蔵庫の中の材料を用意します。
ご飯、長ネギ、イカの塩辛、明太子の塩辛
STEP 2/12
長ネギに+を入れてざわざわ切ります。
STEP 3/12
フライパンにオリーブオイルを敷いて
刻みネギを入れます。
STEP 4/12
ネギを炒めます。
STEP 5/12
ネギ油を入れてすっきりして脂っこい味をなくしてくれます。
STEP 6/12
ネギの表面が写真のように炒めた時、
STEP 7/12
用意したご飯を入れます。
STEP 8/12
青ご飯と調和するように混ぜながら炒め、黒胡椒またはコショウを入れます。
STEP 9/12
用意した明太子の塩辛とイカの塩辛を入れます。
イカの塩辛は好みに合わせて切って入れてください
STEP 10/12
一緒に炒めてください。
私はしゃもじでシャシャシャ~
明太子の塩辛の表面をハサミで切ると楽に混ざります
STEP 11/12
ごま油またはエゴマ油をさっと落としてから炒め完成です。
ゴマやゴマ塩を入れていただくと、また食感が変わります。
STEP 12/12
ジャジャーン!!!!完成した明太子チャーハンを器に入れてギュッと盛った後、皿や器に乗せてのり、またはのり、ごまをかけてください。
（卵をスクランブルして入れてくださるとよりおいしいです:）
色味がとてもいいです:) すごくきれいです~~~ おいしかったですよ~たくあんやキムチを3少し入れたらサクサク食感もあったと思います~ エゴマの葉も入れてやるべきだったのに、それじゃ一人暮らしの料理じゃないかと思ってwwww 僕はこうやっておいしく半分くらい食べて 半分は焼いたついでにエゴマの葉を一枚 カルコたくあんを入れてのり巻きを巻いてください 置いておいて、お兄ちゃんは4時半に退勤してきたからあげました すごくおいしく食べていました~ 脂っこい味は長ネギが抑えてくれるし~ この状態で炒めてもおいしいですが、シャキシャキとした食感が一つずつあるのがおすすめです:) 夕方に面倒でしたら明太子チャーハンを作って召し上がってください~ 見た目よりもっとおいしいです:) お兄ちゃんもおいしいってもぐ食べながらもう一行くれって言ってました;;; なくてあげられませんでした:)
料理レビュー
5.00
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  • 657*****
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    明太子とイカの塩辛チャーハン~~ 組み合わせがいいです 最後にエゴマ油を入れたらコクがあるのが また作って食べたい味です。 タルレミも香ばしくておいしいはい♡♡
    2023-02-28 10:38
  • 895*****
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    わぁ！おいしいかな？生臭くないかと心配しながらやってみましたが、外で売っているトビコ入りご飯ですね！ 私はたくあんを入れたら、 しゃきしゃきした歯ごたえがあっておいしいですね ありがとうございます。
    2021-06-09 12:55
  • 238*****
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    すごくおいしかったです！ 私は薄味で食べる方だけど、写真の色が赤いからしょっぱいかもしれないと思って薄い茶碗蒸しも一緒にしたんですよ。 でもこれはご飯の味付けがぴったりで、本当においしかったです。 茶碗蒸しをもっと簡単に作ってもいいところでした色は赤くおいしそうで味も思ったよりしょっぱくなくてちょうどおいしかったです 本当にごちそうさまでした！
    2020-05-27 19:42
  • 166*****
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    思いもよらないおいしさに驚きました 長ネギがなくて玉ねぎにしたのにおいしいですね^-^ ありがとうございます！
    2019-05-22 19:25
  • 360*****
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    本当においしいですね。 卵スクランブルを入れてもっとおいしかったです。
    2019-02-18 22:14
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