満開のネシピとクックドゥと共にするクッキングクレス瑞草区エイシェフクッキングスタジオ
ユソンさんが迎えてくれます
珍しい機会ですが、満開のレシピで活動する方が招待されました

1万個のレシピスタッフの方々
フェイスブックにリアルタイム中継で放送されることで忙しいです

クレス開始前にククトゥの担当者が会社紹介と簡単にククトゥについて説明をします
日本味の母も株式会社で作ったブランドです
私たちが知っていたホンダ市を開発して生産した会社です

韓国味のモドクックドゥ新製品中華料理用クックドゥソース5種1パックで3~4人前です 料理のコクを出し、裏面に料理のレシピと順序があります
野菜と肉にソースだけ入れれば、家でもおいしい中華料理が楽しめます

素早く簡単にレシピを説明する料理ダナと安定はシェフ、中華料理技能長まで保有しているシェフです
中華料理に対する様々なチップも親切に教えてくださってとても役に立つと思いますあよ

クックドゥと一緒に料理する
ピーマン豚肉のタケノコ···
材料が簡単です

ピーマンは蛇口の内側の部分をぎゅっと押して蛇口を外し半分に割って種を払い, 結衣の反対方向に千切りにしてください 反対方向に切ると食感が柔らかくなるそうです

豚肉はロース用に用意して
切る時、肉のキメ通りに肉の先は0.5センチ残して切ってあげると肉が乱れないので手入れが楽だそうです
チャプチェ用の豚肉をご利用いただけます ピーマン切り 肉切り 中華料理にでんぷんの使い方 様々な情報を教えてくださって本当にありがとうございました

千切りにした豚肉は唐辛子チャプチェ用ソース1スプーンを入れて下味をつけ、でんぷんを大きくスプーン1杯入れてもみ和えてくれますが、でんぷん粉を和えると肉汁が抜けず、タレがよく切れるし、料理をした時早く冷めないんです

繊維質の反対方向である横切りピーマンと茹でたタケノコデンプンに和えた豚肉~タケノコがない時はピーマンを2倍に使えばいいそうです

熱したフライパンに食用油をスプーン1杯入れ、切っておいたピーマンとタケノコを入れ、息を殺すほど素早く炒めます 中華料理で野菜はフライパンが完全に熱くなった時に素早く炒めると水が出ず、シャキシャキとした食感が生きていておいしいです

広いお盆に広げて海苔を冷ましてあげると、料理を完成させた時、簡単には柔らかくならないと思いました

熱したフライパンに食用油スプーンを入れ、片栗粉に漬けておいた肉を入れ、中火で固まったりしないように伸ばしながらこんがり炒めます。強火で炒めるとフライパンにくっつき、中まで火が通らないです

こんがりと炒めた肉にネギ油の香りがするクックドゥ唐辛子チャプチェ用ソースの青島を入れ、中火で軽く炒める

冷やしておいたピーマンタケノコを入れて素早く混ぜると、ピーマンチャプチェを簡単に作ることができます

炒め終わった唐辛子チャプチェ
トレーに広げて海苔を冷やし、完成した皿に移します

唐辛子ジャプチェ用ソースがあって手軽に作れるピーマンジャプチェと蒸した花巻と一緒に添えて出せば、お客様の食卓としてもとても良いと思います 中華料理が好きな方にオススメのソースです