【酒泥棒+ご飯泥棒】ゴーカルビ作り~
屋台に行けば練炭で焼いてくれるゴカルビの味はいつも正しいです^^~^ 練炭の火ではないけど 家でもすごくおいしい コカルビを作ってみましょう~^~^
2 人分
15 分以内
조밍키
材料
  • サバ
    1ea
  • タマネギ
    1/3ea
  • 唐辛子の吸い殻
    2ea
  • ワケギ
    1ea기
  • 醤油
    2T
  • 唐辛子粉
    2T
  • 料理酒
    2T
  • コチュジャン
    1/2T
  • 刻んだニンニク
    1/2T
  • 砂糖
    1/2T
調理順
STEP 1/7
唐辛子2個と玉ねぎ1/3個を
みじん切りにして入れて
STEP 2/7
唐辛子粉2スプーン、醸造醤油2スプーン、料理酒2スプーン、コチュジャン半スプーン、砂糖半スプーン、にんにく半スプーンを入れて混ぜてください~
STEP 3/7
サバは内側から焼いてください~
STEP 4/7
焼けたら
STEP 5/7
内側にタレをまんべんなく塗って
STEP 6/7
ワケギ、サラサラ~ かけてくだされば終わりです^~^
長ネギみじん切りにしてかけてもいいし、ゴマ塩だけかけてもいいです^~^)
STEP 7/7
今日みたいに雨の日~焼酎一杯思い出す時完璧なおつまみにゴカルビはいかがですか?!^~^
料理レビュー
4.97
score
  • 837*****
    score
    ありがとうございます
    2024-12-18 09:51
  • 595*****
    score
    お酒を呼ぶが、現実はランチメニュー レシピありがとうございます
    2024-03-14 10:52
  • 950*****
    score
    本当においしいです~~ 味付けが幻想的ですね www 後でタレをのせてオーブンで 少し温めて食べてもおいしそうです
    2024-02-14 21:52
  • dda******
    score
    タレがちょっと多かったんですが、おいしいです~ ありがとうございます
    2023-10-26 13:15
  • 887*****
    score
    おいしくごちそうさまでした ^^
    2023-10-13 21:38
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