今日も残った冷たいご飯..ほうれん草キノコリゾットが?
炊飯器に残された寂しい冷や飯.. 冷蔵庫に手だけ入れれば取れるキノコ!! そしてみんな家に一束ずつはあるほうれん草!! どう処理しようかな? そのまま全部入れて煮ちゃう~~!そしたらリゾットが出てきた??
2 人分
30 分以内
홍이빨
材料
  • 即席ご飯
    1ボウル
  • タマネギ
    1/2ea
  • ヒラタケ
    70g
  • 椎茸
    4ea
  • ウィンナーソーセージ
    1ea
  • ニンニク
    5ea
  • パルメザンチーズ
    3T
  • バター
    5g
  • 3T
  • 料理酒
    4T
  • レモン汁
    1T
  • オリーブ油
    5T
調理順
STEP 1/10
まず材料をきれいに洗って料理を始めなければなりませんよね? 材料を用意してくれます~
STEP 2/10
玉ねぎ!!大きさに関係なく刻んでください!
STEP 3/10
にんにく!2つくらいはスライスして、残りは刻んでください
STEP 4/10
ほうれん草!!火が通るとかさばるから大きめに切ってください~
STEP 5/10
ソーセージ!切れ目だけ入れてください~
STEP 6/10
きのこたち!!形を生かしてスライドしてください~
STEP 7/10
さあ!材料の手入れが終わりました!! もう仕上げに行きましょう~
STEP 8/10
玉ねぎとにんにくが熟していく頃→ごはん→水→水分がなくなる頃、みりん→水→火を消してバターを入れてしばらくお待ちください!!
STEP 9/10
待っている間にキノコとソーセージ、ほうれん草、ニンニクを炒めてあげましょう!! 塩1tとオリーブオイル1.5Tを入れて混ぜてください~
STEP 10/10
リゾット→ほうれん草ときのこ→ソーセージ→パルメザンの順にのせて下されば完成!!!
1. リゾットの水は少しずつ分けながら入れてください!! 2. 私は水を使いましたが、キノコ、私たちは水やチキンストックを使えばもっとおいしいです~(チキンストックを使えば塩を減らさなければなりませんよね?) 3. 材料を別に炒めるのが面倒ならきのこはご飯入れる前に!! ほうれん草はバターの前に!! 入れてください~
料理レビュー
5.00
score
  • 355*****
    score
    おかげさまでとてもおいしく家でリゾットを作って食べました!! 私は水と牛乳も入れて飲みましたが、とても美味しくいただきました!
    2019-11-16 20:21
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