STEP 1/11
キムチは中身をほぐした後、ざくざく切って準備します。
長ネギとベーコンも食べやすく切ります。
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僕は長ネギがないので、ワケギに変えました。 ベーコンもなかったので、スライスハムに替わりました。
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STEP 2/11
卵二つは大皿に割ってよく溶いてください。
私はここに塩をひとつまみ入れて混ぜてあげました
STEP 3/11
すべての材料が用意されたので、これから本格的にキムチチャーハンを作ってみます。
フライパンに油を十分に敷いて2分ほどネギを炒めてください。
STEP 4/11
ベーコンを入れ、こんがりになるまで炒めた後、大さじ2杯の醤油を入れます。
(しょうゆが沸いたら材料とよく混ぜながら炒める)
STEP 5/11
切っておいたキムチと唐辛子粉大さじ1を入れてまんべんなく混ぜながら炒めた後火を消します。
STEP 6/11
ガスを消した状態で適量のご飯を入れてよく混ぜてから、またガスをつけて各自の好みに合わせてキムチチャーハンを押す!
私は新郎がたくさん押されたのが好きで、ほのかな火に10分以上押されました。
STEP 7/11
作り終わったチャーハンは、ボウルにぎゅっと押し込み、フライパンでひっくり返してドーム状にしてくれます。
STEP 8/11
ガスの火は弱火で!
枠に油を適量かけた後、卵水を巻いてください。
スクランブルするように、箸で卵をやさしくかき混ぜてください。
その後、モッツァレラチーズも巻きます。
STEP 9/11
しばらくしてとてもおいしそうなキムチチャーハンが完成しました!
STEP 10/11
でも新郎は何かビジュアルが2%足りないと言ってトーチを持ってきてチーズをこんがり焼いていますね wwwwww
新郎のトーチ愛は世の中が終わるまで続きそうです。
STEP 11/11
簡単に完成したおうちごはんペク先生3 ペク·ジョンウォン キムチチャーハン ♩
どんどん伸びる香ばしいチーズと淡泊な卵、それにおいしいキムチチャーハンを一緒に食べると本当においしいですね +_+
今週末、何を作って食べようかお悩みでしたら、ペク·ジョンウォン印のキムチチャーハンはいかがですか? ^^