ひき肉で超簡単おいしい牛肉トッカルビ
トッカルビはカルビ肉で刻んで作った方がおいしいけど 超簡単にするのは牛ひき肉で 作れますよね トッカルビも材料や調味料によって変わる 味です なので今回は簡単にひき肉で トッカルビを作りました お弁当のおかずにちょうどいいよ。 作ってあげたら おいしいとよく食べるはい 客相としても遜色ない 一品料理のようです
2 人分
30 分以内
요리톡톡 맛톡톡
材料
  • 牛肉のみじん切り肉
    200g
  • タマネギ
    1/3ea
  • 醤油
    1t
  • 料理酒
    1t
  • 砂糖
    1T
  • オリゴ糖
    1t
  • オイスターソース
    3t
  • もち米粉
    1t
  • 松の実
  • ナツメ
調理順
STEP 1/9
玉ねぎネギはみじん切りになります
STEP 2/9
もち米粉を抜いてタレを作ります
STEP 3/9
牛肉を入れて和えます
STEP 4/9
もち米粉を入れて打ちます
STEP 5/9
松の実をキッチンタオルの上にのせます
STEP 6/9
松の実はキッチンタオルで包み、包丁などで松の実をみじん切りにします
ナツメは種を切り、くるくる巻いて薄く切っておきます
STEP 7/9
トッカルビを四角形にしてフライパンにのせます
STEP 8/9
弱火で火を通す
ほとんど火が通ったら強火で焼きナップする
STEP 9/9
皿にのせて薬味をのせます
料理レビュー
4.67
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  • 293*****
    score
    娘が親指を立てたそうです。 濃口醤油、砂糖料理糖、蜂蜜、そしてBBQソースで味付けし、玉ねぎとワケギを刻んで入れ、米粉がなかったのでチヂミ粉を使いました。 アメリカでひき肉は安く購入できるので、娘によく作ってあげようと思います^^ 私が男なので焼く時にミスをしました。 油を引いたんですよ。 油は絶対必要ありません。 お肉からたくさん出てくるんですよ。
    2022-11-18 07:43
  • 928*****
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    おいしいけど、チェ·ギジュンには甘すぎてしょっぱいです お好みで醤油と砂糖を少し減らしてもよさそうです それでも共有してくださって ありがとうございます
    2020-06-21 05:27
  • 133*****
    score
    味がグッドグッド
    2017-06-11 21:01
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