やわらかいおかず入りスルメ菜炒め
スルメ菜は好きじゃないおかずなので 500年ぶりのようですね www 今までジンミチェは同じ味だと思って どこでも買いました でも今回は常連になった干物屋さんで 初めて買ってみたんだけど、今まで 食べたスルメ菜は何
4 人分
10 分以内
요리톡톡 맛톡톡
材料
  • スルメ菜
    70g
  • マヨネーズ
    1T
  • コチュジャン
    1T
  • 料理酒
    1t
  • オリーブ油
    1t
  • ごま油
    1t
  • 長ネギ
  • ゴマの実
調理順
STEP 1/6
ジンメチェは水に浸して必ず
しょっぱいです
（私は柔らかすぎました）
マヨネーズ料理酒を入れます
STEP 2/6
和えておきます
STEP 3/6
フライパンにオイルコチュジャンを入れて弱火で炒めます
STEP 4/6
和えたスルメ菜を入れて弱火で炒めます
STEP 5/6
火を消してネギ丸ごま油を入れて予熱で炒めます
(好みに合わせてオリゴ糖を加えてもいいです。)
STEP 6/6
お皿に盛り付けます
料理レビュー
4.50
score
  • 299*****
    score
    ごちそうさまでした！
    2020-10-24 18:07
  • 131*****
    score
    作りやすかったし、味もいいですね~~
    2017-04-26 17:35
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