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ジャージャーチャーハン作り、簡単な一人ご飯一杯料理

私は毎日お昼はホンバプを楽しんでいます多分ほとんどの会社員の方々が最近はホンバプをたくさん楽しんでいると思います一人で食べることに慣れてきて食べてみると楽なんです私は新郎がいなくても食事をちゃんとする方なのでたまに新郎様が会食があったり約束があるとしたら、一人で簡単にホンバプメニューを作って食べますそれなりに10年近く一人暮らしをしていたので、それなりのホンパプレシピがありますフフ家にいるのにジャージャーご飯が急に食べたくなりました実際に注文すると脂っこくて全部食べられない時が多いです市販のジャージャー麺粉で家でもおいしく楽しめるジャージャーチャーハンを作りましたレシピと言うにはとても簡単です市販のジャージャー粉と家にある野菜すべて出動~ 半熟フライは必須個人的にこのジャージャーチャーハンの核心は白菜だと思いますシャキシャキしたら歯ごたえが脂っこくておいしいんですよ多めに作って一杯さっと作ることになります

1 人分

15 分以内

푸키베베

材料

白米

2ボウル
にんじん

20g
長ネギ

1ea
ジャージャー粉

1.5TS
食用油

4TS
ゴマの実

1ts
レタス

80g
ズッキーニ

20g
ハムの缶詰

60g
お湯

1TS
ごま油

1ts

調理順: STEP 1/13

冷蔵庫の中の野菜を全部取り出してみました
ジャージャーチャーハンや玉ねぎと長ネギのトビコベギ(またはレタス)は必須です
残りはなければ玉ねぎと長ネギをとても多めに入れてほしいです

STEP 2/13

市販のジャージャー粉を使って10分でトントンご飯メニューを作ります
ハムは缶詰のハムしかないのでこれを入れました

STEP 3/13

長ネギは薄く切ってください玉ねぎ、ズッキーニ、にんじん、ハムは細かくダイスで
チャーハン用に切って準備してください

STEP 4/13

ミニ白菜は薄切りにしてください
これが意外と歯ごたえがあって僕はたっぷり入れて食べました
脂っこさも抑えておいしいです
レタス、卵、白菜。どっちでもいいです

STEP 5/13

パンは一つだけ使うので、まず目玉焼きからします
食用油またはオリーブオイルは大さじ4杯入れてください
多めにですねそんなダウン熱した状態で卵を割って入れて
フライパンを傾けて卵が浸かるようにして弱火で火を通してください
スプーンで油をかけながら目玉焼きを作ってください
ターナーは別に必要ありません
完成した目玉焼きはスプーンですくって、しばらく別の皿に移しておいて

STEP 6/13

フライパンに油がある状態で切ったネギを入れ, こんがり火を通してください

STEP 7/13

ハム、にんじん、ズッキーニを入れて
ハムがこんがり焼けてきたら玉ねぎを入れて

STEP 8/13

玉ねぎが透明になったら..

STEP 9/13

ご飯を入れて均等にヘラで混ぜてください
油が少し足りなければ大さじ1杯入れてもいいですよ
ご飯が冷めすぎると混ざらないので、少しレンジに回しておくといいですよ
野菜とご飯がある程度混ざったら

STEP 10/13

しばらく電気を消して
市販のジャージャー粉11/2大さじ+水大さじ1を入れてよく混ぜてください

STEP 11/13

ジャージャー粉の状態ですぐ入れると少し固まる傾向があるので
少し水を入れて混ぜて入れてくれました
お口に調節して入れてください
私は野菜を多めに入れたせいか、全部入れたら味が合っていました

STEP 12/13

最後に薄切りにした薄切り白菜を入れてまんべんなく混ぜてください
ごま油とゴマで仕上げれば終わり
完成です

STEP 13/13

市販のジャージャー粉を使えば、ジャージャーチャーハンになります
市販のカレー粉を同じ方法で利用するとカレーチャーハンになります
活用すれば冷蔵庫の中に残った野菜もおいしくもぐできます

* 缶詰のハムがなければ市販の冷蔵ハムなら何でも使えます野菜の場合、玉ねぎと長ネギは必ず入れた方がおいしいですよ残りの野菜がない場合は冷蔵庫にある他の野菜を応用してもいいですズッキーニ、キャベツなど * 計量スプーン基準レシピです大さじ1 =15ml = 大人さじ1個（粉は少々小ぶりで液体類はたっぷり）

料理レビュー

5.00

score

402*****

score

おいしいです。ジャージャー粉が多すぎてよく作って食べますが、材料がなくていつもネギ玉ねぎかにんじんだけ入れて食べますが、ハムがなくてもおいしいです

2019-08-02 00:44
226*****

score

子供たちと美味しく食べました。

2018-11-27 20:59
740*****

score

新郎のお弁当で包んであげました~私は味見するために一口食べたこと以外はなくて残念ですが、ビジュアルが大好きです~詳細で簡単なレシピの説明ありがとうございます^^たびたび愛用しないといけませんね~

2018-04-09 19:55

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