10K Recipe

チーズとなすのサンドイッチ

最近のようにPM2.5の多い日にはナス料理がぴったりだと思います！炎症改善及び目の健康にもいいです特に子供たちはナス料理の食感に対する拒否感をたくさん持っています。今日からナス料理に対する拒否感をすっきり解消させていただきます。

2 人分

10 分以内

에듀셰프요리직업전문학교

材料

調理順: STEP 1/8

ナスを斜めに6mm厚に切り、塩に軽く漬けておきます。（約4分間）
塩漬けした枝を冷水できれいに洗い、水気を
絞ります。
フライパンで油を引いてナスを焼きます。

STEP 2/8

ナスを茶色に焼きます。

STEP 3/8

食パンをトスします。

STEP 4/8

マヨネーズをまんべんなく塗ります。

STEP 5/8

その上にピクルスのみじん切りをのせます。

STEP 6/8

よく焼いたナスをパンの上に並べます。

STEP 7/8

チーズを一枚のせます。

STEP 8/8

きれいに切って皿に盛る。

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