とりあえず後で材料を準備して作りたかったんですが..
ニンニクは潰して使おうと思って買ってきたんだけど、エビもあったから。 作ったんですけど。
エビは自粛エビ。 冷凍なので少し水に浸してから使いました。
ニンニクは洗ってコンジを切り、片目に薄く切らないでください。
ペロンチーノを買っておいたようですが、いくら探してもなかったですね。
ペパロニも冷凍庫で買っておいたようですが、ありません。 どこに行ったんだろう。
なので唐辛子があるので、唐辛子を準備してあげます。

そして、バゲットにつけて食べるんだけど、夜遅く···..
パン屋さんは閉店して..
家の冷凍庫で後で食べようと小分けして凍らせておいたベーグルを取り出します。
解凍後に焼きます。

フライパンにオリーブオイルを入れて温めます。

割り箸で揚げる時が来たか確認します。
入れて気泡がグツグツ鳴ったら材料を入れればいいです。
私は木の調理器具を入れて確認。
にんにくは入れる前にキッチンタオルで水気を拭いて入れてください。
そうしないと油が飛びます。

にんにくが少しこんがりしたら赤唐辛子も入れます。
あ、赤唐辛子も水気はキッチンタオルで拭いてください。

コショウを少しかけます。

エビも入れて、塩も入れてくれます。

家にローズマリーの粉があったので入れてあげます。
実はローズマリー入れてあげたかったけど
我が家のローズマリーがまだ新芽も出ていませんので。

シャララ~~ 火を通します。

完成。
本当に簡単に終わります~~

何だろう
なんでおいしいんだろう？
私が使った赤唐辛子が辛いようです。
少し辛いですね。
種を抜いて調理すればよかったかな？
とにかく、ビールがすごく飲みたくなりました。