おいしいニラチヂミの作り方
おいしいニラチヂミの作り方
3 人分
15 分以内
혀니ㅋ
材料
  • ニラ
  • にんじん
  • タマネギ
  • お湯
    100ml
  • 天ぷら粉
    5スプーンですくう
  • チヂミ粉
    5スプーンですくう
調理順
STEP 1/4
まずニラはきれいに洗って食べやすく切って準備し、にんじん、たまねぎも食べやすく千切りにして準備します。
STEP 2/4
そして冷たい水100mlと天ぷら粉5スプーン/チヂミ粉5スプーン、このように天ぷら粉を1:1の割合で入れて粉がまとまらないようにかき混ぜて生地を作ります~
STEP 3/4
そしてボールで切っておいた野菜をポン~生地は薄すぎずとろみもないように適当にしなければなりません。 少し薄そうで薄すぎない？？ そのくらいが適当だと思います！
STEP 4/4
写真のように生地がちょっともつれているような感じ？ あれくらいがちょうどいいと思います！！ 小麦粉の味がしないし、カリカリしてて 本当においしかったです フライパンにオイルを敷いてこんがり美味しく送れば終わり！！
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