ブルーベリージャム、旬の果物、イチゴジャム、炊飯器で作ります
おやつで一番簡単なのがトーストを焼いてチーズやハムを添えたり、それよりもっと簡単なのがジャムを塗るのが一番簡単ですよね? 個人的に無難に好きなシャンダル*ジャムを家でも作ってみたかったんですが。 甘すぎず、果肉がそのまま生きているジャムが好きです。 昨日アパートの前にイチゴ一袋にたった5,000ウォンだったから行ったら大きいのは1万ウォン~チャジャル~~したのは5,000ウォンでした (笑)騙されたんです。 それでもジャムを作ってみようとしたざるジャジャル~したもので5,000ウォンで買ってきたんですよ。 でも洗っておいたら、こいつらがぺろぺろ食べ終わってしまって、ジャム作りに足りない······ 冷蔵庫に入れておいたブルーベリーを取り出したそうです。
4 人分
60 分以内
피에스타
材料
  • ブルーベリー
    314g
  • 砂糖
    200g
調理順
STEP 1/7
視力の悪い子供たちのせいでブルーベリーを80gずつ1日分の分量で直接ブルーベリー農場で買って小分けしたんです。 4袋だけ取り出してみました。 重さを量ってみたら314gが出ました。
STEP 2/7
そして砂糖は普通ジャムを作る時、 同量で入れるじゃないですか。 私は200gだけ入れてあげました。
少なめに召し上がるためには160gくらい入れていただいてもいいと思います
STEP 3/7
ジャムを作る時、レモン汁を半分ティースプーン入れてあげました。 レモン汁は、色をより鮮明にしながらジャムの保存性を高めるためです。 なければパスしてもいいですよ。
少ない量を作るので、もし大量に作るなら入れた方がいいでしょう。
STEP 4/7
ブルーベリーに砂糖がよく溶けるようにしばらく置きました。
STEP 5/7
私の釜にブルーベリーと砂糖が測ったものを入れてくれます~ ぐにゃぐにゃになるイチゴでも
名節にもらったリンゴでも心配しないで入れてください。
STEP 6/7
35分かかります。 普通、鍋でジャムを作る時、火の前で40分間焦げ付くかと思ってかき混ぜないといけないじゃないですか。 一番良いことは気にする必要がなく、炊飯器に入れてからタッチすればいいですね。
STEP 7/7
完成したブルーベリージャム~~
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