10K Recipe

イチゴミルフィーユ作り~

イチゴパイを作るんですが急にイチゴミルフィーユも作ってみたいなと思いました。元々はイチゴタルトを作ろうとフォームを決めてアーモンドクリームとそぼろも作っておいたそうです。想像を掘り下げて、急に変更していちごミルフィーユを作ったんですよね。

5 人分

120 分以内

팬이맘

材料

調理順: STEP 1/11

パイジを何度も折って押して
タルトパンに安着~
パイジ作り@686643

STEP 2/11

アーモンドクリームを塗ります。
200度で20分焼きました。
アーモンドクリーム作り@6857222

STEP 3/11

ミルフィーユファージを取り出して冷やします。

STEP 4/11

焼かれたパイエ

STEP 5/11

パイエー
チーズクリームを塗って
イチゴをのせて。

STEP 6/11

繰り返し
同じ過程~**

STEP 7/11

イチゴとオリゴン

STEP 8/11

高く積み上げます。

STEP 9/11

そぼろ作り@6857465

STEP 10/11

カリッと香ばしいそぼろ

STEP 11/11

イチゴミルフィーユを切ってみます。

パイジ作り@686643 そぼろ作り@6857465 アーモンドクリーム作り@6857222