ブロッコリー漬物漬け。 漬物おかず
マートの携帯メールの受信を遮断するかしないといけませんね。 ブロッコリーが二輪で990ウォン.. えっ、早く買わないと~~ オフィスの前のマートから毎朝来るセールメールにスズメが精米所を通れないように.. 毎日立ち寄るようにしていますね。 家に帰る時、必ず買い物かごを持ってくることになるということ··· ブロッコリーが2輪で990ウォンなら、本当にただではあるけど。 先日ブロッコリーを買って冷凍庫に入れておいたのですが、また冷凍することはできず、今日はブロッコリーの漬物を漬けることにしました。
4 人分
30 分以内
콩설기
材料
  • ブロッコリー
    2一切れ
  • 醤油
    1.5カップ
  • 酢
    1カップ
  • お湯
    2カップ
  • 砂糖
    1カップ
調理順
STEP 1/6
ブロッコリーは食べやすい大きさに切ってきれいに洗って水気を切ってください。
STEP 2/6
醤油水を用意します。 分量を入れてぐつぐつ沸かしてください。 ぐらぐら沸いたら、1分ほど後に火を消します。 醤油1.5カップ、酢1カップ、水2カップ、砂糖1カップ
STEP 3/6
ガラス容器にブロッコリーを入れて醤油水を注いでもいいですが、私はプラスチック容器に保管するので一応ステンボウルに醤油水を注いであげました。 冷めた後、容器に移しました。
STEP 4/6
ブロッコリーに沸騰した醤油をすぐ注ぎます。
STEP 5/6
だんだん息が絶え始めるでしょう。
STEP 6/6
冷めた後保管容器に入れます。
料理レビュー
4.80
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  • 595*****
    score
    本当においしいです。
    2019-02-17 18:37
  • 641*****
    score
    いいレシピありがとうございます ブロッコリーで醤油漬けがあると初めて知りました^^
    2018-12-08 01:08
  • 721*****
    score
    いただきます~~
    2018-03-12 12:33
  • one**
    score
    横城の方にたまに行く美味しい店がありますが、その店は漬物が上手です。 ブロッコリーで漬物を作って出したんですが、生まれて初めて見た食べ物だと美味しく食べたんですが···.. レシピを見て楽しく作って食べました。 ありがとうございます。
    2018-03-10 22:46
  • 876*****
    score
    新鮮でいいですね~^^
    2017-05-13 17:48
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