アサリにんにくチャーハン!(旬の海産物料理)
忙しかったり適当なおかずがない時によく作るのがチャーハンですが、 今日は2~4月の旬の海産物であるアサリの身を入れて少し辛いチャーハンを作りました。 貝の中で一番さっぱりした味がするアサリはカルグクスとペアでカルグクスのスープの味をさらに濃くしてくれるヨ~
2 人分
60 分以内
가시장미
材料
  • 即席ご飯
    1.5ボウル
  • アサリ
    65g
  • ニンニク
    6一切れ
  • 青唐辛子
    1ea
  • ネギ油
    1.5ts
  • 清酒
    1/2ts
  • 食用油
    1TS
調理順
STEP 1/5
[材料の手入れ]
1. ニンニクの薄切り
2. アサリの湯に清酒を入れてゆでる
3. 青陽唐辛子のざくざく切り
STEP 2/5
熱したフライパンにオイルを入れ、スライスしたニンニクを入れて炒めてください。
STEP 3/5
にんにくが薄い茶色になったらご飯を入れて炒めてください。
トゲバラの家は玄米ご飯！
STEP 4/5
アサリ肉と青陽唐辛子を入れて混ぜながら炒めてください。
STEP 5/5
アサリにんにくチャーハンの味付けはお好みでオイスターソースで~
-->アサリ肉はお好みで細かく刻んで入れてもいいです。
料理レビュー
4.80
score
  • 579*****
    score
    息子がグー！と美味しく一杯食べましたね。 ありがとうございます^^
    2022-01-31 19:29
  • 819*****
    score
    おいしいです。手軽です^^
    2022-01-20 18:20
  • 996*****
    score
    簡単さっぱり栄養ともにgooood
    2020-03-03 12:21
  • 114*****
    score
    アサリにんにくチャーハンなんてちょうどあったアサリで簡単な朝食おいしく食べました。ありがとうございます^^フフ
    2017-05-25 00:29
  • 932*****
    score
    とてもおいしそうですね^^
    2017-03-07 14:14
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