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かぼちゃエビカレー - ゴールデンカレーをユニークに作って食べる

一人暮らしの同伴者カレー！いつものカレーに飽きたら、カレーの具材を変えてみてください ~ カレーの定石があるわけではないので私はジャガイモの代わりにかぼちゃを肉の代わりにエビの身を入れてみました

1 人分

30 分以内

아름다울가

材料

カレー

1一切れ
カクテルエビ

5ea
タマネギ

1/2ea
かぼちゃ

1/8一切れ
パプリカ

1/4ea
パプリカ

1/4ea
パプリカ

1/4ea

調理順: STEP 1/9

野菜は食べやすい大きさに刻んでください

STEP 2/9

スライスしたかぼちゃは追加で1分30秒ほど電子レンジで温めてください

STEP 3/9

深いフライパンに油をシュン~と敷いて
野菜を炒めてください途中でコショウも少しかけてください

STEP 4/9

電子レンジで火を通したかぼちゃも投下
玉ねぎも甘いかぼちゃも甘いから炒めてみると本当に甘い匂いがしますね

STEP 5/9

野菜に火が通ったと思ったらお湯を注いで煮込みます。かぼちゃを箸でぐっと押した時にしっかり入ればいいです

STEP 6/9

十分に沸騰した時にゴールデンカレーを一切れ投下！カレーをよく混ぜて煮詰めれば完成です

STEP 7/9

冷凍エビは沸騰したお湯に漬けておいて抜いて
準備しますエビを一緒に入れて火を通したら
爆発して潰れます。それで一番最後に入れてあげました

STEP 8/9

完成したカレーにエビを入れて追加で焼いてください

STEP 9/9

こそこそした白いご飯を皿の片隅に敷いて
カレーをのせた後、エビをきれいに立ててみましょう。見た目も良く味も良いカボチャのエビカレー完成です！

1. 冷蔵庫の毛がメニューにいいカレー！冷蔵庫に残っている様々な野菜をご利用ください 2. かぼちゃと海老が出会い、塩辛く甘い味が同時に感じられる魅力が感じられます 3. かぼちゃは必ず電子レンジで温めてから包丁を使ってください手に気をつけて

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