なめらかさとコシが同時に サワラの煮付け
水産市場にサワラが旬なのか とても新鮮でうろこに銀色がかったのが おいしそうでした それでもう一箱www 1箱やったって4匹ですよね^^; 2匹は焼き物、2匹は煮付けで手入れしてきました 私は魚は焼き物も好きですが、煮物を もっとおいしいですよね
4 人分
15 分以内
요리톡톡 맛톡톡
材料
  • サワラ
    2ea
  • 大根
    150g
  • 醤油
    2T
  • ニンニクの芽
    6T
  • お湯
    1カップ
  • 砂糖
    1T
  • ニンニク
    1/2t
  • 料理酒
    1T
  • オリーブ油
    1t
  • 唐辛子粉
    2T
  • 長ネギ
    適当に
調理順
STEP 1/6
大根を厚切りにしておきます
STEP 2/6
タレを作ります
STEP 3/6
サワラはひれを手入れし、きれいに洗っておきます
鍋に大根を敷いてサワラをのせます
STEP 4/6
上にタレをのせます
STEP 5/6
強火で煮詰める. 中火弱火で煮ます
STEP 6/6
お皿に盛り付けます
마늘쫑간장절임--http://www.10000recipe.com/link.html?seq=6857264&medium=copy&source=share
料理レビュー
4.60
score
  • 595*****
    score
    初めて煮魚をおいしく食べましたごちそうさまでした~^^
    2021-02-14 17:55
  • 496*****
    score
    うん。。。やれと言う通りにしたんだけど肉から生臭いにおいが少ししたけど···それはどうしよう？でもヤンニョムは本当においしいです
    2020-02-23 18:46
  • 408*****
    score
    おいしく作って食べますありがとうございます
    2017-08-07 12:45
  • 610*****
    score
    美味しくいただきました。生乳~~
    2017-07-01 16:54
  • 483*****
    score
    おいしかったです~^^
    2017-04-15 20:09
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