サーモン/マグロアボカドカナッペ
私はサーモン缶で作りましたが、ツナ缶でも可能です。 場合によっては、お酒のつまみにもなり、子供のおやつにもなる超スピード料理です。
1 人分
10 分以内
QuikFusion집밥er
- 材料
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クラッカー6ea
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スライスチーズ1一切れ
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アボカド1ea
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マグロの缶詰150-200g
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オリーブ油1ts
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バルサミコ酢1ts
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コショウ適当に
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- 調理順
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STEP 1/7サーモン缶やツナ缶の油や水をふるいにかけて、赤身だけすくい取ります。
STEP 2/7アボカドはナイフで先に半分に割っていただいて
STEP 3/7種のある方を手のひらで握ったまま、ナイフで種を刺して抜いた後
STEP 4/7スプーンで中身だけほじくり上げて1cmほどcubicに切ってください。
STEP 5/7すくっておいた鮭（マグロ）の赤身の上に切ったアボカドを入れ、バルサミコ酢、オリーブオイルとコショウをかけて軽く和えてください。
STEP 6/7スライスチーズを6等分にしていただいて (僕はスイスチーズを使ったんですが、 チェダーチーズでも何でも構いません)
STEP 7/7クラッカーの上にチーズを乗せ、鮭アボカドミックスを適量取り除いてあげれば完成です。
新鮮すぎて柔らかくないアボカドでは困ります。 でも、火が通りすぎてポキポキと柔らかくなってしまったアボカドは、つぶして混ぜていただいて構いません。 適度に火が通ったのがもちろん一番いいです。 ^^ 食べ残しになったら、漬けるチーズを一枚入れてサンドイッチで召し上がってみてください~ 1テーブルスプーンは3ご飯スプーンと同じで、1ティースプーンは1ご飯スプーンと同じです。
- 料理レビュー
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5.00score
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koo******scoreYour idea is really bright。2017-02-27 08:27
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