ほうれん草バーモント（バーモンド）カレー:浦項草とリンゴと蜂蜜と···
長寿村として知られるアメリカ東部バーモント州で りんごとはちみつを一緒に食べることに着目し カレー調理に取り入れたのがいわゆるバーモンドカレーだと します:バーモントカレー誕生以来辛くて食べられなかったカレーが子供たちにも人気の食べ物になったそうですが リンゴと蜂蜜を入れたカレーライスは 甘いよりはとても柔らかいです
5 人分
30 分以内
재미마미
材料
  • 固形カレー
    6一切れ
  • 食用油
  • ほうれん草
    5~6一切れ
  • タマネギ
    1ea
  • ジャガイモ
    2~3ea
  • リンゴ
    2一切れ
  • はちみつ
    1TS
  • お湯
    3.5カップ
調理順
STEP 1/7
鍋に食用油やバターを敷いて玉ねぎを先に炒め、ジャガイモを入れて炒める:
STEP 2/7
リンゴと蜂蜜を入れて一緒に炒める:
STEP 3/7
水を注ぎ、ジャガイモが煮えるまで煮る:
STEP 4/7
カレーを入れて煮る:
STEP 5/7
ほうれん草は食べやすい大きさに切って入れる:栄養たっぷりの根の部分も捨てずに短く切って入れる
STEP 6/7
ほうれん草を入れて沸騰させて火を消す:
STEP 7/7
皿にカレーソースを先に盛って、その上にご飯を丸く盛って(器にご飯を盛って)
押す）ソースの真ん中にのせる:
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