種&チーズホットク~*
レシというにはあれですが、市販用に 売ってるホットクミックスを購入して 焼く時にチーズをもっと追加して焼きましたよ チーズと練乳が入って甘くておいしいです
3 人分
30 分以内
밥차리라
材料
  • ホットクミックス
    360g
  • キャノーラ油
    適当に히
  • モッツァレラチーズ
    80g
  • 練乳
    少し
調理順
STEP 1/9
市販用ホットク蜂蜜ミックス、種子をご用意し、モッツァレラチーズもご用意しました
STEP 2/9
ぬるま湯約150ml注いで生地を作り、10分ほど休止させてください
STEP 3/9
使い捨てビニール手袋をはめて食用油を軽く塗って混ぜてください
適量の生地を取り出して広くのばした後、スプーンで蜂蜜ホットクミックスをのせ、種、チーズをのせ、練乳を少しのせます
STEP 4/9
中身が飛び出さないように丸くすぼめ
STEP 5/9
油を引いた予熱したフライパンにすぼめた部分をフライパンの底に乗せてください
STEP 6/9
ホットクを押す道具やフライ返しを利用して押してください
STEP 7/9
こんがり焼けるように3~4分間ひっくり返しながら焼いていただいて
STEP 8/9
皿に盛って内心端ですよ
STEP 9/9
南浦洞の種ホットクのように焼けたホットクにハサミで少し切って洗いました
中身が飛び出さないようにしっかりすぼめてください 弱火で徐々にひっくり返しながら焼いてください 練乳が流れ出て生地がより濃くなることがあり 漏れる恐れがありますのでご注意~！
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