アーリオオーリオレシピチキンストックで作ってコクがgood!
材料も簡単、味も良いアーリオオーリオ。 ぜひ一度作って食べてみてください! '-'*
2 人分
15 分以内
뽕림이
材料
  • パスタ麺
    200g
  • チキンストック
    3TS
  • ニンニク
    10一切れ
  • ペペロンチーノ
    10ea
  • オリーブ油
    十分な
  • コショウ
    適当に
  • パセリ
    適当に
  • パルメザンチーズ
    適当に
  • お湯
    150ml
調理順
STEP 1/6
まず材料を用意します。
チキンストックとパセリ、ペペロンチーノをはじめ、写真にはありませんが、コショウとパルメザンチーズ、オリーブ油、ニンニク10ページは薄切りにしてご用意ください。
STEP 2/6
パスタ麺を7~8分ほど茹でるようにします。
ぐつぐつ沸騰したお湯に塩小さじ1を入れてパスタなら2人前分を投擲!
オリーブオイル大さじ1杯も入れてください。
パスタを茹でたお湯(麺水)は全部捨てないで、150mlくらいは別に抜いておきます。
STEP 3/6
麺がほぼ茹でた頃、フライパンにオリーブオイルをたっぷりかけ、薄切りニンニクとペロンチーノを入れ、ニンニクの香りがするまで炒めてください。
STEP 4/6
そして茹でたパスタ麺をすぐ入れて チキンストック大さじ3と
STEP 5/6
パスタ茹でたお湯(麺)150mlを入れ、自作になるまでよく炒めた後、コショウとパセリ粉をポンと振りかけて仕上げてください。
STEP 6/6
お皿に完成したパスタを盛り、パセリ粉をもう一度ポンと振りかけた後、パルメザンチーズを軽く振りかけると、アーリオオーリオ作りはこのように簡単に仕上がります^^
パスタ沸騰したお湯!
料理レビュー
4.60
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  • 588*****
    score
    レシピが間違っているようです 塩ソテを食べるのかと思った.. 全部捨てましたㅡㅡ チョンジョンウォンシェフのチキンストックの包装紙には2人前大さじ1と書かれています そしてチキンストックを大さじ3も入れるなら.. 麺類150mlも多いようです とてもしょっぱいです とにかく皆さんは僕のように失敗する マシラもご感想お送りします チキンストック大さじ1=2人前 覚えてください。星印5つ!!!
    2024-12-27 13:33
  • 477*****
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    1人前料理してチキンストック2スプーン入れたのに、しょっぱい感じがしましたが、チキンストックの量を調節すればいいと思います おいしく食べました ありがとうございます
    2024-12-11 11:46
  • 138*****
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    最近、煮たニンニクにハマっていて······ ニンニクをいっぱい入れて、辛いものが好きで、ペッパーランチノもいっぱい入れて···.. 家にエビがあったから エビと一緒に入れてやってみたんだけど··· とても素敵です!!!!! 昨日、作っておいたんだけど···.. 今日も作って食べましょうか··· 昨日ニンニクをたくさん入れて、間違えて······ まだ口の中にニンニクの匂いが··· ヴァンパイアが私のこと嫌いになりそう···
    2024-03-07 08:35
  • 946*****
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    チキンストックを入れすぎたのか しょっぱいのに 麺は10分煮たほうがいいと思います ご馳走様でした
    2023-09-13 13:39
  • 965*****
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    ベーコンを入れるともっとおいしいんですよ。 グッド
    2023-08-28 02:58
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