餃子の皮がない時は転がしてみてください~転がして餃子♡
餃子の皮なしで餃子を食べる方法！ くりくり転がしてあげて一口ですーっと~★ 世界のすべてのレシピ、満開のレシピ
2 人分
30 分以内
만개의레시피
材料
  • 豚肉のみじん切り肉
    150g
  • ニラ
    10g
  • 豆腐
    100g
  • 長ネギ
    10cm
  • 卵
    2ea
  • 小麦粉
    1/2cup
  • ジャガイモでんぷん
    2T
  • 刻んだニンニク
    1/4T
  • しょうが粉
    1/6T
  • オイスターソース
    1T
  • 料理酒
    1T
  • コショウ
    少し
映像
調理順
STEP 1/8
ニラと長ネギはみじん切りにして準備する。
STEP 2/8
豆腐は包丁などでつぶして水気を切る。
STEP 3/8
ボウルに肉、ニラ、豆腐、長ネギ、卵黄1個を入れてタレ材料を入れた後、まんべんなく混ぜて餃子の具を作る。
STEP 4/8
餃子の具を丸く団子にする。
STEP 5/8
卵白をよく溶かし、団子に卵の服を着せ
STEP 6/8
盆に小麦粉とでんぷんを入れて混ぜ、卵の衣をつけた団子を入れて転がす。
STEP 7/8
5、6番の過程をもう一度繰り返す。
STEP 8/8
蒸し器に湯気が上がったら団子を入れて約10分間蒸して完成する。
料理レビュー
5.00
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  • 922*****
    score
    とてもおいしく作って食べました。
    2022-10-07 15:59
  • eli*****
    score
    あの。。でも太るから.. 中と外が分離するんだけど···これはどうやって解決するんですか？？
    2020-08-26 21:31
  • 963*****
    score
    しっかりしてもちした餃子になって とてもおいしく食べました
    2020-01-19 14:47
  • 358*****
    score
    餃子が好きな友達の誕生日のお膳立てをしようと作ったんですが、すごくおいしくて嬉しかったです。 新郎が後でまた作ってほしいそうです。 おかげで料理が上手な妻になりました。 ありがとうございます^^
    2018-05-19 00:23
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