口に入れたとたん外はカリッと中はクリームのように甘くて中毒になる味~~~。バナナフリッター
ニューオーリンズから少し離れたボトムルーズというところに住んでいたことがあります。 たまにニューオーリンズを見に行くと、食堂の前のテーブルでバナナフリッターを飲んでいる人たちを見たりしました。 後で知りましたが、そのお店でバナナを初めて揚げて売り始めたお店で、今では有名グルメとして世界的に有名なお店だそうです。 その時のことを考えながら、 たまに出かけて食べるデザートなんだけど······味見をした方はみんな美味しいと賛辞を惜しまないですね。オムジチョク~レシピ。
4 人分
30 分以内
레몬스아뜨리에
材料
  • バナナ
    2ea
  • 卵
    1ea
  • 小麦粉
    1/2カップ
  • 食用油
    3カップ
  • アガベシロップ
    1TS
  • シリアル
    2カップ
調理順
STEP 1/7
バナナは4等分······
STEP 2/7
小麦粉の服を着せて······
STEP 3/7
卵をつけて······
STEP 4/7
コーンフレークパウダーにまんべんなく転がして···
STEP 5/7
まだ揚げていない状態です。
袋にフレークとバナナを入れて振ると
まんべんなくコーティングされます。^^
揚げる写真がないけど······油で揚げてください。
天ぷらの油はキャノーラオイルがおいしいです。
STEP 6/7
皿に盛って串を刺して···
STEP 7/7
アガベシロップ、ディズリン······
串に挟まないで······
シロップもかけずにそのまま食べてもいいです。
バナナが油の温度に溶けて まるでクリームみたいなんです
料理レビュー
4.25
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  • 209*****
    score
    いいですね。バナナが少し柔らかくなった..甘いかな？ちょっとそんな感じはあるんだけど..エアフライヤーにしたからでしょうか？？ とにかく甘いからメープルシロップつけて食べてもおいしかったです良いレシピありがとうございます:)
    2020-06-12 20:44
  • xdt***************************
    score
    バナナを揚げると本当に甘いです フレークまで甘いものを作ってたのにww それでも赤ちゃんと一緒におやつでおいしく食べました
    2018-04-25 19:13
  • 510*****
    score
    料理法がすごく簡単でいいんです ただ、我が家のバナナが問題なのか···。 バナナの味が苦い？ そうですね。少し黒っぽいものを使ったからかもしれませんが、味はオリゴ糖をつけて食べるとおいしいですね ぜひバナナいいものを使ってください
    2017-04-22 21:33
  • 234*****
    score
    本当においしいです^^
    2017-02-16 22:08
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