簡単にささっと！ ベーコンキャベツ炒め
特におかずがない時に簡単に炒めて作った超簡単ベーコンキャベツ炒めです:)軽く酒の肴としても良いですよ~
3 人分
15 分以内
yejib1112
材料
  • ベーコン
    4一切れ
  • キャベツ
    1/8荷造りする
  • ニンニク
    4~5一切れ
  • 干し唐辛子
    2~3ea
  • オイスターソース
    1T
  • お湯
    1/4カップ
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/9
分量の材料を用意してください。 にんにくは薄切りにして用意し、ベーコンとキャベツは食べやすい大きさに切ってください。
STEP 2/9
フライパンにベーコンを入れて前後にこんがり焼いてください。
STEP 3/9
よく焼けたベーコンはキッチンタオルに乗せてください。
STEP 4/9
ベーコンを焼いたフライパンにそのままニンニクと乾いた紅唐辛子を入れて弱火で香りを出してください。
STEP 5/9
香りが上がったら強火にしてキャベツを入れて約30秒間炒めてください。
STEP 6/9
その次にオイスターソースを1T入れて約1分間炒めてください。
STEP 7/9
その次に水を1/4カップ入れて
STEP 8/9
先ほど焼いておいたベーコンを入れて約2~3分間強火で炒め続けてください。
STEP 9/9
水気がほとんどなくなれば完成です。 足りない味付けは塩にして、お好みでコショウをトントンしてください。
料理レビュー
5.00
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  • 591*****
    score
    調理法も簡単だし、おいしいし······こうやって食べるとキャベツ一個があっという間だと思います
    2025-02-19 16:28
  • 328*****
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    ベーコンの代わりに丸ごとベーコンを切ったんですが とてもおいしかったです 東南アジアや中国ローカル食堂に行ったら売っているメニューのような感じです:)
    2020-09-10 07:22
  • 142*****
    score
    手軽に飽きました
    2018-10-14 18:57
  • 630*****
    score
    ベーコンが量が多かったのか少ししょっぱいですが、新しい料理を一つ学んでいきます。 おいしく食べました^^
    2018-06-25 18:46
  • 592*****
    score
    おかずがない時にうってつけですね キャベツを早く食べなくて捨てたりもしたのに······ もうそんなことはありません^^
    2017-05-17 20:08
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