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テボルム五穀米/五穀もち米:炊飯器で失敗なく、よりおいしくておいしく

蒸し器で蒸して作るのは難しい五穀米ですが炊飯器を使えば誰でも簡単に五穀米を作ることができます今回は特に電気圧力炊飯器を利用してもっと手軽に作ってみました

6 人分

999 分以内

재미마미

材料

調理順: STEP 1/7

小豆はあらかじめ茹でておいてください:
小豆を簡単に茹でる方法は
下記をクリックしてください
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STEP 2/7

垣根豆ときびは一晩ふやかしてください:
黒豆なら1、2時間だけふやかしてもいいですよ

STEP 3/7

もち米とチャジョは何度もすすいだ後、炊飯器に入れ、まず水を合わせた状態でふやかしてください:
僕みたいにもち米だけ入れてもいいし
うるち米と混ぜて入れても大丈夫です
- 呼ばれる時間は2時間前後で十分です
-もち米とご飯の水の割合は1対1程度なら
よく合います

STEP 4/7

ふやかした豆ときび、ゆで小豆を入れて
塩を入れてかき混ぜてください

STEP 5/7

雑穀と米を十分にふやかしていたら
白米コースでも十分で
それとも雑穀コースを押して
ご飯を炊いてください

STEP 6/7

ご飯が出来上がったらご飯が固まる前に
ヘラでやさしく混ぜてください

STEP 7/7

赤飯はすぐに食べても美味しいですが、冷たいご飯で食べても美味しいです:
一度に多めに作って保管容器に入れて
冷凍庫に入れて温めて食べると便利です

料理レビュー

4.33

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