Name: 枕 黒助 オレオマフィン作り
Total time: PT30H-1710M
Yield: 3
Ingredients: 無塩バター 100g; 砂糖 80g; 卵 2ea; 薄力粉 160g; ベーキングパウダー 4g; 牛乳 60g; バニラ·エキストラック 1T; オレオ 6ea; チョコレートチップ 60g; 無塩バター 100g; シュガーパウダー 40~50g; ダークチョコレート 100g; オレオ 8ea; ホワイトチョコレート 適当に; チョコレート 適当に

10K Recipe

枕黒助オレオマフィン作り

*6~7個分。

3 人分

90 分以内

trash

材料

無塩バター

100g
砂糖

80g
卵

2ea
薄力粉

160g
ベーキングパウダー

4g
牛乳

60g
バニラ·エキストラック

1T
オレオ

6ea
チョコレートチップ

60g
無塩バター

100g
シュガーパウダー

40~50g
ダークチョコレート

100g
オレオ

8ea
ホワイトチョコレート

適当に
チョコレート

適当に

映像

調理順: STEP 1/20

[生地] オレオはクリームを除去して

STEP 2/20

ジップロックに入れて壊してください。

STEP 3/20

ボウルに柔らかいバターと砂糖を入れてクリームを作ってください。

STEP 4/20

溶いた卵を少しずつ入れながらまんべんなく混ぜてください。

STEP 5/20

粉類半分と牛乳半分を入れて混ぜ、残った粉類と牛乳、バニラエキストラックを入れて粉が見えない程度だけ混ぜてください。

STEP 6/20

チョコチップと砕いたオレオクッキーを入れてまんべんなく混ぜてください。

STEP 7/20

生地を70~80%だけ満たしてください。次に170℃で20分間焼いてください。

STEP 8/20

よく焼けたマフィンは冷やす網に乗せて十分に冷やしてください。

STEP 9/20

完全に冷めたマフィンを丸く整えてください。

STEP 10/20

[チョコバタークリーム] 細かく刻んだチョコレートは、湯煎で溶かしてください。

STEP 11/20

ボウルに柔らかいバターとシュガーパウダーを入れてクリームを作ってください。

STEP 12/20

溶かしたチョコレートを入れてまんべんなく混ぜてください。

STEP 13/20

クリームは絞り袋に入れてお使いください。

STEP 14/20

クリームをマフィンの上にくるくる絞ってください。

STEP 15/20

スパチュラまたはジャムナイフで平らに塗ってください。

STEP 16/20

[装飾] オレオクッキークリームを取り除いて壊してください。(とてもきれいにX)その後、くぼんだボウルに入れてください。

STEP 17/20

壊したオレオをつけてください。

STEP 18/20

目はホワイトチョコレートまたはオレオクリームを絞り口金で丸くしてください。

STEP 19/20

次にチョコレートで瞳を描いてください。

STEP 20/20

バタークリームを裏面に少しつけてから、マフィンに貼ってください。