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<新婚料理>ドゥンカルビバーベキューポークリブ! ソース黄金比率/アウトバッグ、ビップスリップと同じ味
アウトバックとビブスでとてもおいしく食べた背カルビバーベキューポークリブ!!! 毎日買って食べるにはお金がかかりすぎて直接作ってみました~~ 家で作ってみたら難しくないし、安くて味も同じなので外で買って食べません>_<
4 人分
60 分以内
LIFEplus주돌
材料
豚の背骨カルビ
4ea
月桂樹の葉
2~3一切れ
長ネギ
1ea
ニンニク
6一切れ
みそ
1TS
バーベキューソース
3TS
濃口醤油
2TS
オリゴ糖
2TS
料理酒
3TS
ケチャップ
2TS
刻んだニンニク
1/2TS
コショウ
少し
パセリ
少し
調理順
STEP
1
/3
ドゥンカルビ4本を味噌大さじ1、長ネギ、丸ごとにんにく6本を入れて30分間ぐつぐつ煮込んでください。
30分間煮たリップを取り出して食べやすく一つずつ切ってください~
STEP
2
/3
おいしく作ったソースをリップと一緒にフライパンに入れ、炒めるとタレが染み込むようにしてください~~
乗れるから火は弱火で!!!!!
STEP
3
/3
きれいな皿に盛って、上にパセリ粉をやさしくかけてください^^
弱火でソースとリップを煮詰めると、焦げずにおいしく料理が出来上がります!! リップは30分間煮込んでおいたので、ある程度味付けがされていると思ったら取り出してもいいです!!!!
料理レビュー
4.96
score
713*****
score
簡単すぎるレシピに味は最高です! 家族みんな美味しくいただきました。 ありがとうございます^^
2025-04-10 07:13
577*****
score
肉の量が多いのでソースレシピ そのまま真似しながらソースの量だけちょうど2倍にしました:) ありがとうございます!
2024-12-04 18:32
574*****
score
本当にその味ですね^^
2024-04-06 20:05
442*****
score
難しく考えただけなのに、簡単に作って おいしいと言ってくれてますね^^ いただきます。
2024-01-18 20:39
472*****
score
おいしいです。少し辛い味のためにプルダックソースを少し入れたら、これもおいしいですね!! ポークリブはこのレシピで定着します!!
2023-09-24 18:50
158*****
score
いつもレシピ通りにやっても失敗が頻繁な不器用なのに、今回はおいしいと褒められましたフフ ありがとうございます フライパンで作ったんですが、食肉店で2~3人用はドゥンカルビ2台でいいということで、2台買ってタレは念のためレシピの2倍の容量に作りました バーベキューソースの代わりに多くの方々が入れたというトンカツソースを活用、オイスターソースを少し追加しました~^^ 参考になるといいですね
2023-08-30 12:48
557*****
score
ドゥンカルビのレシピ···本当にいいです ステーキとドゥンカルビをグリルにのせたんですが ドゥンカルビの完勝です
2023-06-20 08:29
700*****
score
バーベキューソースの代わりにトンカツソースを入れて、夫が酸っぱいものが苦手なのでケチャップを少し減らして代わりにオイスターソースを入れましたが、おいしいです! 僕はフライパンじゃなくて、 丸ごとエアフライヤーで焼きました。 おいしく食べました ありがとうございます。
2023-05-12 23:33
374*****
score
おいしいです!!!
2023-04-11 20:05
923*****
score
ドイツです ちょっと実の孫を見に来たんですが ポークリブのレシピでサッと 茹でるだけ韓国でポッサム用豚肉を茹でる方式にしました ありがとうございます。おかげさまでシェフのおばあちゃんになりました!!^^
2023-03-25 19:58
533*****
score
夫が退勤して夜食にしてくれたんですが おいしいそうです レシピ本当にありがとうございます 夫は辛いものが好きで青陽唐辛子を追加しましたね バーベキューソースがなかったのでとんかつソースに替わりました
2023-02-17 23:55
307*****
score
お肉をあまり食べない子も これはもっとほしいそうです ありがとうございます
2023-02-08 21:49
882*****
score
夫が甘ければあまり食べないので、オリゴ糖をスプーン1杯だけ食べましたが、すごくよく食べますね~~~
2022-07-31 01:57
280*****
score
わあ。。1キロにしたのにあっという間ですね..2人の息子が、以前アウトバックとかでこういうリップを頼んだらあまり食べないので、今までやろうとも思わなかったんですけど、一度やってみたんですけど、本当に本当によく食べますね。これから頻繁にしなければならないと思います..匂いが全くしないし、他の方々のようにバーベキューソースがなくてとんかつソースを入れました。そしてソース量が1キロにぴったり~~そうです..もう少ししっとりしてもいいなと思うくらい?少し曖昧ではありますが、それでも足りなくてまずいということではありません。十分おいしかったです..そして茹でてすぐタレを入れて焼かずにソースなしでフライパンで焼いてからソースを入れました。そしたら少し煮詰めただけでおいしかったです..とにかく前処理過程が少し長くて 文章がすごくいいですね ありがとうございます
2022-04-26 20:42
361*****
score
レシピ通りにすると難しくもなくとてもおいしかったです 両親がもっと喜んでました
2022-03-09 18:28
160*****
score
おいしいですね~~~^^ ご両親も喜んでいました~
2022-01-16 20:34
879*****
score
両親にしてあげたんですが、とても喜んでました! ソースが本当においしいですね
2021-12-22 20:39
204*****
score
本当においしくいただきました!このソースにカイアンドペッパーまで入れると甘辛いですね! レシピ共有ありがとうございます
2021-11-11 21:52
302*****
score
お母さんは辛いカルビチムを作って食べて、子供はこれを作ってくれましたが、よく食べていました あまり刺激的でもないのでおいしくいただきました~^^
2021-10-30 16:14
398*****
score
ありがとうございます! おいしく食べました^^
2021-09-26 21:20
886*****
score
ソースがとてもおいしいです~ 買って食べるの羨ましくない味
2021-09-20 18:09
psh****
score
おかげでおいしいポークリブを作って食べました~~ ありがとうございます
2021-07-25 20:36
thr*****
score
初めてアプリをダウンロードしても~私はやってみたんだけど、家族がすごくおいしく食べてくれる とても嬉しくて嬉しかったです! あなたのおかげです。 ありがとうございます!!!!
2021-07-06 19:57
539*****
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簡単でおいしいレシピです^^
2021-06-11 19:09
402*****
score
ソースが甘くもしょっぱくもなく最高ですね。 ビールの飲み口! 生カルビがもっと安くて、生カルビドキドキソース量×2って言ったら、家族みんなでとても美味しく食べました。 ドゥンカルビにしたらもっとおいしかったでしょうね。 今度はぜひドゥンカルビにしてみようと思います。 素晴らしいレシピ本当にありがとうございます!!
2021-05-30 15:30
905*****
score
あ~~本当においしかったです~~ 僕はバーベキューソースがなくて、 トンカツソースにしました。 甘いと思ってオイスターソースを 少し入れて煮込みましたwww 肝臓がうちの家族の口にぴったりで絶賛しましたwww そしてカルビ4台というのがどれくらいなのか分からなかったんですが、肉屋さんに行ってカルビ1本買ってやったんですが、ソースが少し小さいようでした。 ソースを多めにつけて食べるには、今の量の2倍にすればいいと思います 今度は写真もアップしますね~^^
2021-04-28 16:10
719*****
score
ありがとうございます。本当においしく作って食べました
2021-04-25 23:22
881*****
score
マシソヨ♡♡♡♡♡♡
2021-03-30 13:34
778*****
score
本当においしく食べました
2021-03-04 09:57
918*****
score
とてもおいしく作って食べました ブロッコリー、玉ねぎも入れて 僕はオーブンで前後に焼いて食べました^^
2021-01-31 20:04
856*****
score
わぁ~!すごくおいしいです 2kgくらいでソースの量を2倍にしたら ぴったりですね アウトバックよりもっとおいしいですね 良い情報ありがとうございます
2021-01-17 20:07
675*****
score
新郎がとてもおいしく食べますね^^ ありがとうございます!!
2021-01-15 12:28
one******
score
外で買って食べる味と似ていて楽しく食べました^^
2021-01-10 00:44
745*****
score
手軽においしくいただきました ありがとうございます。
2021-01-06 19:10
782*****
score
作って食べてからちょっと経ったんですが クリスマスによく作って食べました 旦那さんも美味しいってまた言ってほしいそうです
2021-01-05 17:29
lee****
score
市販に買ったものよりもっとおいしかったです~! 僕はバーベキューソースがなくて 代わりにうなぎソースにしましたね 骨を切ったの9つにソースがぴったりでした~
2020-12-27 19:15
920*****
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4代という説明のせいで混乱したのですが、 精肉亭で長い背骨を2本なら3~4人前くらいだと思います。 スーパーで包装されたものは4パックくらいだと思います! ソースは2倍に準備して十分に煮込みましたが、ちょうどいい味付けでした。 初めてやってみたけど、みんな驚いた味! 私もびっくりしました~ 煮詰めた後オーブンで軽く焼き、ウェッジポテトを別にしてサイドに添えました。 クリスマスイブにいいメニュー選択でした^^
2020-12-26 11:23
550*****
score
すごいです。ヤンニョムは2つですが、レシピのヤンニョムに2倍くらい必要だと思います。 とんかつの薬味に代えてもよかったです
2020-12-25 14:28
670*****
score
おかげさまでごちそうさまでした:)
2020-12-12 20:30
att*****
score
本当においしかったですよ。 アウトbに行った感じでしたww
2020-09-25 22:06
316*****
score
ポテトピューレも作って一緒に食べたんですが、本当に美味しくてびっくりしました。 ソースがしょっぱいかと思って水を少し入れて調理するのに時間がかかりましたが、今度必ずまた作って食べます! いいレシピをありがとうございます
2020-08-31 02:14
697*****
score
本当においしいです! 簡単だけど高級な料理が作れていいですね^-^
2020-08-22 16:29
593*****
score
甥っ子たちのために料理してあげたんですが、とてもおいしいそうです お肉が足りないTT
2020-08-08 17:55
922*****
score
美味しいです
2020-07-19 20:01
544*****
score
子供たちがまたやってほしいと言ってますね~^^
2020-06-14 13:08
597*****
score
友達を招待しておいしく食べました。 ソースおいしいです!
2020-06-10 20:05
733*****
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先生、ありがとうございますと言うたびに もっとおいしくなりますね 妻と息子が親指を立てて親指を立てています
2020-06-01 23:46
218*****
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料理高者の私が作った料理で、本当にアウトバックで売っている味がしてびっくりしました! ご馳走様でした~ ありがとうございます^^
2020-05-17 16:43
612*****
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私は二つのバージョンで全部やってみたんですか? 同じソースだけど、もう一つはフライパンに、もう一つはオーブンに。 私の経験上ではやはりBBQはオーブンで焼いた方が外が少しカリカリになって味がちゃんと生かされました。 フライパンもおいしかったですが、オーブンで焼いたのはレストラン以上おいしかったです。 焼く時、ピーマンが残ってソースを少し塗って一緒に焼いたら、とてもおいしいもの。 甘酸っぱいコースローも作って一緒に食べたら脂っこさを抑えてくれてとてもおいしかったです!
2020-05-10 19:55
285*****
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わ~本当においしいですね.. 外食する感じで家族みんなでおいしく夕飯を食べました レシピありがとうございます^^
2020-04-30 21:21
124*****
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子供たちが黙って親指を立てて吸入しますね (笑) とてもおいしく食べました~ いいレシピありがとうございます~^^
2020-04-18 13:05
936*****
score
おいしくごちそうさまでした。
2020-04-15 23:38
507*****
score
おいしいです~~^^ 子供たちがとてもよく食べますね^^
2020-03-13 18:33
935*****
score
私はチキンに応用して作りました。おいしかったです!!!!♡
2020-03-11 18:07
946*****
score
おいしくごちそうさまでした 子供たちもおいしいそうです
2020-03-08 20:54
434*****
score
子供がシドニーのおいしいお店で食べたのと同じだそうですフフフありがとうございます~^^
2020-03-08 20:25
623*****
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はぁ…なんて言うまでもないです··· そのまま作って召し上がってみてください!ぜひやってみてください!!!╰(★∇★)╯ 僕は最後にピーマン玉ねぎニンニクを入れて オーブンで軽く焼いてあげたんですが それがまた神の一手でした^^ Tip 血を抜く時に砂糖スプーン2杯くらい入れればもっとよく抜けます~♡ そして茹でたお肉とタレを混ぜて2時間ほど寝かせておいたら、味がもっと深く染み込んだようでした·ᴗ·
2020-01-25 20:39
hoh**
score
とてもおいしく作って食べました~ 今度が3回目です♡♡
2020-01-24 19:00
702*****
score
のせてくださったレシピで本当においしく食べました! 私はここにコチュジャンを入れて刻んだニンニクも少し入れましたが、とてもおいしいですね! 血の水を30分の間に混ぜて抜いて、30分は月桂樹の葉とコショウ、味噌、長ネギの白根を入れて茹でたんですが、とても痩せますね~! ありがとうございます^^
2020-01-16 07:39
psa****
score
買って食べるよりもっとおいしいです
2020-01-15 18:07
794*****
score
息子がおいしいとごちそうさまでした 手軽にできておいしいです!!
2020-01-15 09:07
278*****
score
すごくおいしいです。 新郎が一口食べてみると、すぐ美味しいって言いますね~ 新年の特食としておいしく食べました
2020-01-02 10:22
176*****
score
2回目の料理でしたが、やっぱりおいしいですね ~~ 中学生の息子が大好きですね~~^^
2019-12-31 08:25
174*****
score
レシピ通りにやるとすごくおいしいです ありがとうございます^^
2019-12-06 14:18
435*****
score
初めてなので心配しましたが、美味しくいただきました~ レシピありがとうございます~~
2019-11-30 20:17
lms***
score
私もバーベキューソースが落ちてとんかつソースにしました。ごちそうさまでした
2019-11-26 20:42
776*****
score
弟たちに作ってあげたのにおいしいって大騒ぎです
2019-11-01 19:48
442*****
score
弟の家族を招待して試してみましたが、甥たちがアウトバックリップみたいだそうです 調理も簡単で味付けレシピ最高です!
2019-08-24 07:03
382*****
score
おいしくごちそうさまでした!! 私はフライパンで煮詰めてから、エアフライヤーでもう一度焼きました。 ヤンニョムはレシピそのままにしてね いいレシピありがとうございます
2019-08-13 22:21
732*****
score
ポークリブを一番簡単に作りながら おいしいレシピだと思います ありがとうございます^^ オーブン230で10分ひっくり返して10分
2019-07-13 12:36
431*****
score
作り方も簡単で本当においしかったです^^
2019-06-20 01:58
787*****
score
私は上のソースのレシピにして、子供のを抜いておいて、大人のソースに唐辛子粉だけ入れてもっと煮詰めてあげたら、とてもおいしかったです。 近いうちにまた作って食べると思います
2019-06-12 20:05
265*****
score
ソースおいしいです~~続けて食べると思います
2019-06-02 18:21
284*****
score
今まで食べたドゥンカルビ料理の中で最高でした。
2019-05-01 23:04
508*****
score
とてもおいしく食べました~~ ありがとうございます
2019-03-31 21:05
788*****
score
とてもおいしくて2回目はたくさん買って食べました
2019-03-21 21:34
230*****
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引っ越し祝いの時にやったんですが、みんなおいしいと 商売しないといけないと褒めてくれました私はおいしく食べました ありがとうございます。
2019-03-18 10:16
914*****
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お~すごくおいしいです~ 料理レビューを残さない訳にはいきませんね~~^^
2019-03-08 22:54
u7j***************************
score
味付けがとてもおいしいのに、私はどうしてこんなに刺されて豚の匂いがしたんでしょうか? 国産の生肉にしましたが、何が問題でしょうか? パクチーさん、コツを教えてください~
2019-01-22 19:42
248*****
score
同じようにして辛く食べたくて唐辛子粉を入れたら完全に私の好み! 家族の前で誇らしげでした
2019-01-15 18:02
718*****
score
子供たちがおいしいと言って、新郎も外食するよりましだと言います..量が多くて形はちゃんとできていませんが、最高です。どうも。
2018-12-08 20:57
196*****
score
おいしくごちそうさまでした 味付けもちょうどいいし、ぴったりでした~^^
2018-11-26 18:29
158*****
score
ビブスでモックドクおいしいですよ~^^ 今度は料理して写真も撮ってアップしますね~^^ おかげさまでとてもおいしい夕食でした~^^ ありがとうございます
2018-09-30 18:19
244*****
score
味噌を入れる時、スプーン一杯測定をたくさんしたせいか、ソースの醤油漬けはあっても少ししょっぱいそうです。(´;ω;`) それでもハン·ボラムはいるのか子供たちは親指を立てていますね。 おいしくごちそうさまでした。 月桂樹の葉がない時、何を代わりにすればいいでしょうか?
2018-09-16 12:45
194*****
score
バーベキューソースがなくて、代わりに とんかつソースにしたんですけど すごくおいしかったです 煮詰めた後にニンニクとパプラカを添えてオーブンで10分ほど焼いて仕上げたらレストランが羨ましくないですね(笑) これからドゥンカルビはこうして食べようと思います いいレシピありがとうございます~^^
2018-08-19 21:24
663*****
score
簡単なレシピのおかげで初めて作った暴立の子供たちも新郎も大好きでした~~ レシピありがとうございます!!!!
2018-07-30 23:23
529*****
score
ソースがとてもおいしいです、新郎も子供もグー! 230オーブンで10分、ひっくり返して10分、計30分焼きました。 初めてやってみたんですが、みんなおいしいと言って 気分がいいですね ありがとうございます^^
2018-07-17 17:40
195*****
score
最高です。今日は結婚記念日なので色々作ってみましたが、ポークリブが最高でした! 私のような料理であっても簡単にできるようにしてくださったレシピ本当にありがとうございます
2018-07-06 01:23
940*****
score
ソースがすごくおいしいです 私はバーベキューソースが家になくて作っておいたつゆソースを入れてソースを作りましたが、子供たちが本当においしいと親指を立てました~
2018-05-26 16:32
672*****
score
わぁ!チムよりずっとおいしくていいです! ありがとうございます~
2018-05-13 12:10
344*****
score
本当においしく作って食べました。 最高、最高
2018-03-30 23:53
426*****
score
おいしくごちそうさまでした。 バーベキューソースがなくてステーキソースにしましたが 少し甘かったです。次はオリゴ糖を減らさないといけません
2018-03-04 19:37
835*****
score
ドゥンカルビ....簡単に真似する。 私もトンカツソース+あれこれ···活用 おいしそう。
2018-02-03 20:22
784*****
score
とても簡単で本当においしいです~~ 家族がみんな指をすすりながら全部食べました。 満足のいく夕方でした。 ありがとうございます。
2018-01-13 20:55
524*****
score
これは本当に最高ですね。おいしいと褒められました
2018-01-13 18:34
322*****
score
おいしく食べました。 簡単で簡単なので作るのもいいし 味もいいです 今度また作って食べようそうです ありがとうございます ^^
2017-12-10 19:38
684*****
score
実家の両親も子供もおいしいそうです ありがとうございます~♥ 初心者なので思いもよらなかったドゥンカルビを簡単に料理しました^^
2017-12-05 18:54
681*****
score
新しい料理を作ってみたくてやってみたんですが、夫が大好きでしたおいしいって大騒ぎww もう3回目ですね。簡単でおいしいレシピありがとうございます
2017-11-09 17:22
693*****
score
おいしいです。茹でて焼くと タレが焦げずにすごくいいです バーベキューソースの代わりに とんかつソースを使ったんですが とてもごちそうさまでした ありがとうございます~
2017-11-03 22:12
257*****
score
とてもおいしいです!! 僕がリップを短く切ってヤンニョムチキンみたいに 見えますね。お肉をじっくり煮て夫と一緒に食べようとしたんですが、夜になって一緒に食べることができて我慢できず、3切れだけヤンニョムをつけて食べました 笑笑笑 私はバーベキューソースがなくてオットゥギステーキソースにしたのにおいしいです~ バーベキューソースをちゃんと買って やってみないといけませんね^^ いいレシピありがとうございます
2017-10-17 13:31
524*****
score
タレが本当においしいですね。おかげさまで家族に点数を取れました
2017-10-14 14:05
559*****
score
作るのも簡単だし、子供たちもおいしいって すごく喜んでます 指まで吸って食べました
2017-10-10 10:28
348*****
score
本当においしくいただきました! 最高!!!
2017-07-31 18:19
ami*******
score
おかげでおいしく食べました。 レシピを共有してくださって ありがとうございます^^
2017-06-05 13:35
203*****
score
おいしくごちそうさまでした~~ レシピありがとうございます~~
2017-04-26 03:41
661*****
score
おいしく食べました~ 醤油を減らして砂糖を少し追加しましたね
2017-04-09 06:49
756*****
score
とても簡単で、よくマネしてみました 子供たちがおいしいってww また挑戦しますね
2017-04-03 21:30
mia****
score
簡単に説明してくださったので、 このレシピを参考にして作りましたバーベキューソースが見つからなかったので直接作りましたが、細かいコツをよく見てレビューを残しましょう
2017-03-25 00:05
363*****
score
簡単にごちそうさまでした~
2017-03-14 20:22
872*****
score
18ヶ月の娘が大騷ぎです..掴んで剥がすために…w
2017-02-13 20:27
110
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