10K Recipe
もやしの和え物、いつ食べてもおいしいナムルのおかず
もやしとセリという最強の組み合わせが出会い さっぱりした味が逸品のナムル界の王様が誕生したそうです。 それに解毒作用が優れているので、健康にもとても良いです。 たまにはさっぱりしたナムル味で一食いかがですか。
3 人分
15 分以内
가루씨
材料
宿主
150g
セリ
25ea기
イカナゴの魚醤
1.5T
刻んだニンニク
1T
トウガラシ
少し
ごま油
少し
ゴマ
톡
調理順
STEP
1
/6
沸騰したら強火でセリともやしを必ず45秒茹でてください。
STEP
2
/6
そして茹でたセリともやしを
水で2~3回洗ってください。
STEP
3
/6
セリは絞って水気を切って4等分にしてください。
STEP
4
/6
器にもやし、セリ、イカナゴの魚醤1/2Tを
入れて下味をつけて、1~2回かき混ぜてください。
STEP
5
/6
混ぜてみると、水が少し出ると思います。
この水はそのまま捨ててください。
STEP
6
/6
イカナゴの魚醤1T、おろしにんにく1T、
切った青·紅唐辛子を少し、ごま油を少し入れて
4~5回探して、最後にメッセージを送ってくだされば
今日の料理終わり~!!
もやしとセリを茹でる時間だけ守っていただければ、 難しくないですよ~~
料理レビュー
4.88
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517*****
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もやしが少ししかないので、魚醤を一さじだけ入れて塩を少し入れてあげるとぴったりですね~^^おいしくごちそうさまでした
2024-12-11 17:25
246*****
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おいしいです!!茹でる時間を強調してタイマーをつけておいて 少しタイトに時間を守りました フフフフフフした感じと塩なしの魚醤はあれくらいでいいかと思ったんですが結論は適当です。辛くてしょっぱい味じゃなくて適度にマイルドな味です ごちそうさまでした!!
2023-05-22 16:04
464*****
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おかずボランティア活動でやってみましたが、新しい組み合わせのナムルおかずでいいし、おいしいからもっといいですね 貴重なレシピありがとうございます
2022-11-28 15:21
155*****
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セリの香りともやしのシャキシャキ感がよく似合います
2022-05-14 20:01
281*****
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美味しいです 春の日の緑豊かなセリの和え物が完成しました^^~
2022-03-30 22:32
526*****
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もやしの和え物の前に作って食べたんですけどおいしかったですもやしがない時は豆もやしでセリのように和えて食べたんですが本当においしかったです- 今回ももやしがあってセリと一緒に食べようと思います。このレシピ最高です!!^^
2022-03-06 17:52
105*****
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簡単でおいしいです。 おかげさまでほめられました ありがとうございます。
2022-01-17 22:01
806*****
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ちょうどスーパーでセリともやしを買ってきたんですが おいしいナムルのおかずが解決されましたね~^^ ありがとうございます。
2021-03-29 17:31
828*****
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おいしいですよ
2021-03-15 20:28
777*****
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本当においしいです いただきます^^
2020-11-05 15:32
284*****
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セリをどう活用すればいいのか分からなかったけど、あなたのおかげでおいしいおかずを作りました! ありがとうございます(゜·゜·゜·゜)
2020-09-07 15:49
284*****
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ナムルのおかずとかが食べたくて探してみて これはできそうでやってみたんですが真似も簡単でおいしいです お昼に食べるために撮れなかったので 夜に食べるために残しておいたものを撮りました 多分明日も作って食べると思います
2020-08-21 14:03
833*****
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僕は全部良かったんですが、セリは45秒より もっと短く茹でるべきだったみたいです 私は固いです
2020-06-09 10:19
sun******
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もやしを長く茹でたけど(泣) それでも味はしっかり!! 二人の組み合わせがこんなにいいとは
2020-05-07 15:38
mii*****
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イカナゴの魚醤だからかしげる?思ったより刺さらなくていいですね。簡単で早く調味料なしで美味しくおかずを一つすぐ作りました ありがとうございます。
2020-04-11 14:07
854*****
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お弁当のおかずに従ってよく和えてくれました~~^^ 朝、忙しく安いからといって写真を撮れませんでした^^; レシピありがとうございます~*^^*
2020-04-09 00:32
295*****
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ナムルを作るたびにどこか退屈でもしょっぱくていつも失敗しましたが、初めて成功しました! 魚醤で味付けしたのが神の一手だったようですね。 イカナゴの魚醤がなくてカタクチイワシの魚醤にしましたが、おいしいです:)
2020-03-19 15:07
237*****
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45秒のおかげでセリともやしが 地代が生きていて香りとシャキシャキ感が もっと濃くなっておいしく食べました^ ありがとうございます~^^
2020-02-01 00:16
443*****
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シェフのレシピをよく見ながら料理するんですが もやしとセリの組み合わせは幻想的な相性でした シャキシャキ感と新鮮さが。。。おいしいレシピありがとうございます
2020-01-08 15:33
542*****
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セリともやしの味がありますね。 きれいな味
2020-01-03 14:37
586*****
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もやしだけ作るよりセリが入ってるからずっとおいしいです~おいしいレシピありがとうございます~^^
2019-12-29 20:27
241*****
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本当においしく食べました~ おすすめです 花巻と一緒に食べてもおいしそうです~
2019-10-09 12:13
223*****
score
レシピ通りにして食べましたが、とてもおいしく食べました..
2019-10-01 11:09
702*****
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おいしいですね。セリは柔らかくて 生で作ったんですが食感がもっといいです
2019-02-15 15:18
385*****
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うわぁ、45秒の意識が生きていますね 塩をかけなくても淡白で新鮮な味の材料本来の味wwwよく作って食べそうですグッド♥︎♥️
2018-05-14 22:06
688*****
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おかげでおいしいセリの和え物になります!ありがとうございます ^^
2018-05-08 14:21
851*****
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食欲のない新郎に作ってあげたんですけど、 とてもよく食べていました おいしく食べてとても嬉しかったです
2018-05-06 21:09
419*****
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おいしいです。二つを組み合わせると色味もup。味もup~ありがとうございます。
2018-04-11 19:19
485*****
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セリともやしの。 シャキシャキ感が。とてもおいしいです..いいレシピありがとうございます..
2017-12-22 13:42
251*****
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朝新郎にしてあげたんですが、よく食べていました。 うちの旦那さんの口に合わなければ絶対手をつけないのにw 私も初めてやってみたのですが、簡単でありながらおいしい味が生きているように成功しました。 45秒軽く茹でるのがポイントだと思います。 さくさく生きていますね。 レシピありがとうございます~^^
2017-10-27 12:37
hi6***
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お客さんの接待にどんなナムルがいいか考え中 もやしの和え物のおかげで食卓が春の香りでいっぱいで、皆満足しましたね
2017-10-12 13:33
362*****
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塩加減するよりもっとコクがありますね。 良いレシピありがとう:)
2017-10-10 13:04
203*****
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セリと造物 おいしく食べました
2017-09-22 10:33
102*****
score
ごちそうさまでした~
2017-07-26 22:56
567*****
score
監事 よく作って食べました もう少し温めなければならないようでとても硬いですTT
2017-06-28 17:20
342*****
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レシピ通りにするとおいしいですね
2017-06-27 16:59
332*****
score
おいしく。ごちそうさまでした。監事^^
2017-06-22 15:21
721*****
score
作ってすぐに残します。 簡単で味もいいですね 魚醤でナムルを和えるのは初めてですが、おいしいです
2017-03-27 15:59
334*****
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噛むときシャキシャキしながら香ばしいごま油の匂い!!
2017-03-13 12:52
411*****
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わぁ、これすごいです。 新郎があっという間に一皿なくしました♡
2017-03-13 01:21
174*****
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さくさく~ごちそうさまでした^^/
2017-03-01 17:17
41
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